• Total

    13
  • dificultad

    Intermedio
  • costo

Plátanos Caramelizados

Estos plátanos caramelizados sorprenderán el paladar de cualquiera de lo pruebe.

No incluido en la receta

Ingredientes

Porciones: 2

  • 1 plátano maduro
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • ¼ taza de azúcar morena
  • 2 cucharadas de vainilla
  • Helado de vainilla al gusto
  • Dulce de Leche La Lechera® Squeeze al gusto
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¡A cocinar!

  • 1.Quitar la piel de plátano. Cortar a la mitad y cada mitad en dos de forma longitudinal.
  • 2.En un sartén, derrite la mantequilla y vierte el azúcar. Revuelve bien y deja calentar unos minutos hasta que empieces a ver que el azúcar se empieza a disolver.
  • 3.Coloca los plátanos con el centro hacia el caramelo, vierte la vainilla y continúa cocinando a fuego bajo, hasta que se forme el caramelo.
  • 4.Sirve calientito con helado y Dulce de Leche La Lechera® Squeeze.
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Carbohidratos 92.4 g
Energía 539.3 kcal
Grasas 15.3 g
Fibra 2.3 g
Proteína 4.1 g
Grasas saturadas 9.8 g
Sodio 158.1 mg
Azúcares 75.3 g

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