| Carbohidratos | 32 g |
| Energía | 241.5 kcal |
| Grasas | 9.6 g |
| Fibra | 0.9 g |
| Proteína | 7.9 g |
| Grasas saturadas | 5.2 g |
| Sodio | 266 mg |
| Azúcares | 25.5 g |
-
Total
43 -
dificultad
Intermedio
Pesada de Nance
Ingredientes
Porciones: 10
- 1 botella de nance grande
- 4 cucharadas de maicena o fécula de maíz
- 3 tazas de agua
- 1 taza de azúcar morena o miel de caña
- Queso blanco molido
- 1 lata de Leche Evaporada Ideal®
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¡A cocinar!
- 1.Extraer la pulpa de los nances apretándolos con las manos. Una vez saques toda la pulpa posible, pásalo por un colador vertiendo la mitad del agua, poco a poco.
- 2.Vierte la pulpa de nance en una cacerola y combina con el resto del agua. Pon a fuego medio, añade la Leche Evaporada IDEAL, la maicena y el azúcar.
- 3.Cocina por 20 minutos, revolviendo constantemente hasta que espese.
- 4.Servir en platos o vasitos individuales y cubrir con el queso blanco.
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