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Dip de Espinaca
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Dip de Espinacas

Las espinacas son super versátiles, las puedes usar para ensaladas, batidos o para preparar este delicioso Dip💚, ¡excelente para una tarde de verano!

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  • Total: 19min
    Cocción: 16min
    Servir: 2min
  • Porciones: 12
  • Dificultad: Intermedio

Ingredientes

  • (15 g.) 1 cucharada de mantequilla
  • (8 g.) 2 dientes de ajo
  • 3 tazas hojas de espinaca
  • Sal al gusto
  • (250 g.) 1 taza de Leche Evaporada IDEAL®
  • (224 g.) 8 oz. o 1 barra de queso crema a temperatura ambiente
  • (5 g.) 1 Cucharadita de ajo en polvo
  • (60 g.) 1/2 Taza de Queso Mozzarella Nestlé®
  • Pan pita o totopos para acompañar

Instrucciones

  1. En una sartén a fuego medio, derretir la mantequilla y sofreír el ajo por 1 minuto.

  2. Añadir las espinacas, ajustar sal al gusto y cocinar por 5 minutos o hasta que la espinaca esté tierna.

  3. Licuar la Leche Evaporada IDEAL®, el queso crema y el ajo en polvo hasta integrar por completo.

  4. Verter la mezcla licuada al sartén con las espinacas y cocinar por 5 minutos a fuego bajo.

  5. Retirar del fuego, agregar el Queso Mozzarella Nestlé® y mezclar.

  6. Servir en un envase y cubrir con el tocino. Disfrutar con Pan pita o totopos

Utensilios

  • Pan
  • Aleta

Información nutricional: 121kcal = 506kj /por porción

  • 0.10 (tbsp) Azúcar añadido
  • 120.89 Kcal Energía
  • 104.34 (mg) Calcio
  • 3.99 (g) Proteina
  • 0.61 (mg) Hierro
  • 99.59 (mg) Potasio
  • 4.10 (g) Carbohidratos
  • 0.77 (g) Azúcares
  • 0.31 (g) Fibra
  • 144.92 (mg) Sodio
  • 9.51 (g) Grasas
  • 5.80 (g) Grasas saturadas
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Un menú equilibrado, proporciona variedad en los grupos de alimentos y nutrimentos, basado en recomendaciones nutricionales.

La puntuación nutricional considera los nutrimentos clave de los principales grupos de alimentos y provee una estimación de como tu menú contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales diarias.

La puntuación nutricional te empodera a elegir un menú equilibrado.
Con una escala del 0 a 100, ayuda a evaluar que tan cerca estás del lograr un menú equilibrado.

¿Cómo puedes lograrlo?

  1. Juega y elige una de los diferentes complementos o platillos, explora, dentro de las diferentes opciones, como puedes mejorar la variedad de tu menú.
  2. Trata de alcanzar el valor más alto para tener un menú equilibrado y completo.
  3. Disfruta tu menú.

Escala para la puntuación nutricional

"Oops" (0-44)

Poco equilibrado – tu menú necesita mejorar para alcanzar las recomendaciones nutricionales diarias.

"Buen trabajo" (45-69)

Cerca de ser equilibrado – Tu menú tiene una buena puntuación sin embargo, aún necesita mejorar para alcanzar las recomendaciones diarias nutricionales.

"Gran trabajo" (70-100)

Menú bien equilibrado – tu menú aporta una buena variedad de grupos de alimentos y es nutricionalmente equilibrado.

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¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?
Puedes tener una comida más balanceada (0 - 44)
Este menú puede puede mejorar su balance nutricional para ayudarte a cumplir tus necesidades diarias de nutricionales.
¡Muy bien hecho! (45 - 69)
Tu menú tiene un buen equilibrio nutricional, proporcionando alimentos variados y nutrientes clave.
¡Buen trabajo! (70 - 100)
Este menú está cerca de ser balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.
La puntuación nutricional se aplica a la receta descrita en el sitio. La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA SR28, BLS32, así como de etiquetas de alimentos.
Proteína
4g / 14%
Carbohidratos
4.1g / 13%
Grasas
9.5g / 72%
Las Calorías son el resultado de la cantidad de macronutrientes (es decir, carbohidratos, proteínas y grasas) que contenga en una porción de la receta preparada.

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