Dip de Espinacas

Name: Dip de Espinacas
Prep time: 1 min
Cook time: 16 min
Total time: 19 min
Yield: 12.00 porciones
Cuisine: Global
Ingredients: (15 g.) 1 cucharada de mantequilla; (8 g.) 2 dientes de ajo; 3 tazas hojas de espinaca; Sal al gusto; (250 g.) 1 taza de Leche Evaporada IDEAL®; (224 g.) 8 oz. o 1 barra de queso crema a temperatura ambiente; (5 g.) 1 Cucharadita de ajo en polvo; (60 g.) 1/2 Taza de Queso Mozzarella Nestlé®; Pan pita o totopos para acompañar

Las espinacas son super versátiles, las puedes usar para ensaladas, batidos o para preparar este delicioso Dip💚, ¡excelente para una tarde de verano!

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Total: 19min

Cocción: 16min

Servir: 2min
Porciones: 12
Dificultad: Intermedio

Ingredientes

(15 g.) 1 cucharada de mantequilla
(8 g.) 2 dientes de ajo
3 tazas hojas de espinaca
Sal al gusto
(250 g.) 1 taza de Leche Evaporada IDEAL®
(224 g.) 8 oz. o 1 barra de queso crema a temperatura ambiente
(5 g.) 1 Cucharadita de ajo en polvo
(60 g.) 1/2 Taza de Queso Mozzarella Nestlé®
Pan pita o totopos para acompañar

Instrucciones

En una sartén a fuego medio, derretir la mantequilla y sofreír el ajo por 1 minuto.
Añadir las espinacas, ajustar sal al gusto y cocinar por 5 minutos o hasta que la espinaca esté tierna.
Licuar la Leche Evaporada IDEAL®, el queso crema y el ajo en polvo hasta integrar por completo.
Verter la mezcla licuada al sartén con las espinacas y cocinar por 5 minutos a fuego bajo.
Retirar del fuego, agregar el Queso Mozzarella Nestlé® y mezclar.
Servir en un envase y cubrir con el tocino. Disfrutar con Pan pita o totopos