Rellena de Hongos
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  • Total

    59

  • dificultad

    Fácil

Pechuga Rellena de Hongos

Una pechuga cremosa rellena de hongos

No incluido en la receta

Ingredientes

Porciones: 4

  • (90g.) ½ taza de tocino ahumado cortado finamente
  • (200g.) 2 tazas de hongos cortado finamente
  • (85g.) ½ taza de cebolla cortada finamente
  • (48g.) 1 sobre de A LA REINA MAGGI®
  • (275ml.) 1 ¼ taza de agua al tiempo
  • (750g.) 4 filetes de pechuga de pollo
  • 1 sobre con 4 hojas de JUGOSO AL SARTEN MAGGI® AJO Y CEBOLLA
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¡A cocinar!

  • 1.En una sartén a fuego alto añadir el tocino, los hongos y la cebolla dejar cocinar por 5 minutos o hasta que la cebolla esta blanda. En un tazón diluir el sobre de A LA REINA MAGGI® con el agua, verter esta mezcla en el sartén y dejar cocinar por 5 minutos a fuego bajo revolviendo constantemente, apagar el fuego y dejar reposar esta mezcla por 10 minutos a temperatura ambiente.
  • 2.Sobre una superficie plana colocamos los filetes de pechuga de pollo, cuidadosamente le hacemos corte mariposa a cada filete, con la ayuda de una maso de cocina le damos golpes a la pechuga hasta dejarla totalmente plana sin romperla.
  • 3.Colocar la mezcla preparada en cada filete de pechuga, luego envolver la pechuga y colocar sobre cada hoja de JUGOSO AL SARTEN MAGGI® AJO Y CEBOLLA, hacer esto con el resto de los ingredientes.
  • 4.En una sartén a fuego medio colocar las pechugas de pollo, cocinar de 8 a 10 minutos de cada lado o hasta que este bien cocido el pollo, al momento de retira del sartén dejar reposar 5 minutos luego cortar en rodajas.
  • 5.Servir y disfrutar.
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Carbohidratos 10.9 g
Energía 396.3 kcal
Grasas 21.2 g
Fibra 1.5 g
Proteína 38.9 g
Grasas saturadas 6.9 g
Sodio 1049.5 mg

Tip Culinario:

Para añadir mas sabor al relleno añadir ¼ taza de queso mozarela y 1 cucharada de queso parmesano, esto nos aportara mas sabor y textura al relleno.

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Menú balanceado

¿Conoce más sobre Tu menú balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

Puedes tener una comida más balanceada (0 - 44)

Tu menú tiene un buen equilibrio nutricional, proporcionando alimentos variados y nutrientes clave.

¡Buen trabajo! (70 - 100)

Tu menú tiene un buen equilibrio nutricional, proporcionando alimentos variados y nutrientes clave.

¡Muy bien hecho! (45 - 69)

Tu menú tiene un buen equilibrio nutricional, proporcionando alimentos variados y nutrientes clave.

¿Qué componen las Calorías ?

50 21.2g / 50%
11 10.8g / 11%
39 38.8g / 39%
19 396.3g / 19%

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