pechuga de pollo rellena de hongos
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  • Total

    65

  • dificultad

    Intermedio

Pechuga de Pollo Rellena de Hongos

Una deliciosa preparación cargada de sabor y jugosidad.

No incluido en la receta

Utensílios

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    Pan

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    Cuchara de cocina

Ingredientes

Porciones: 4

  • (90g.) ½ taza de tocino ahumado cortado finamente
  • (200g.) 2 tazas de hongos cortado finamente
  • (85g.) ½ taza de cebolla cortada finamente
  • (48g.) 1 sobre de DELICIAS DE POLLO A LA REINA MAGGI®
  • (275ml.) 1 ¼ taza de agua al tiempo
  • (750g.) 4 filetes de pechuga de pollo
  • • 1 sobre con 4 hojas de JUGOSO AL SARTEN MAGGI® AJO Y CEBOLLA
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¡A cocinar!

  • 1.En una sartén a fuego alto añadir el tocino, los hongos y la cebolla dejar cocinar por 5 minutos o hasta que la cebolla esta traslucida, en un tazón diluir el sobre de DELICIAS DE POLLO A LA REINA MAGGI® con el agua, verter esta mezcla en el sartén y dejar cocinar por 5 minutos a fuego bajo revolviendo constantemente. Apagar el fuego y dejar reposar esta mezcla por 10 minutos a temperatura ambiente.
  • 2.Sobre una superficie plana colocamos los filetes de pechuga de pollo, cuidadosamente le hacemos corte mariposa a cada filete y con la ayuda de una maso de cocina le damos golpes a la pechuga hasta dejarla totalmente plana sin romperla.
  • 3.Colocar la mezcla preparada en cada filete de pechuga, luego envolver la pechuga y colocar sobre una hoja de JUGOSO AL SARTEN MAGGI® AJO Y CEBOLLA. Repetir con cada pechuga
  • 4.En un sartén a fuego medio colocar las pechugas de pollo, cocinar de 8 a 10 minutos de cada lado o hasta que este bien cocido el pollo, al momento de retira del sartén dejar reposar 5 minutos luego cortar en rodajas.
  • 5.Servir y disfrutar.
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Carbohidratos 9.5 g
Energía 374.7 kcal
Grasas 19.6 g
Fibra 1.2 g
Proteína 38.6 g
Grasas saturadas 6.3 g
Sodio 703.8 mg

TIP CULINARIO:

Para aportar más sabor al relleno añadir ¼ taza de queso mozarela y 1 cucharada de queso parmesano

¿Qué quieres hacer con esta receta?

Menú balanceado

¿Conoce más sobre Tu menú balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

Puedes tener una comida más balanceada (0 - 44)

Tu menú tiene un buen equilibrio nutricional, proporcionando alimentos variados y nutrientes clave.

¡Buen trabajo! (70 - 100)

Tu menú tiene un buen equilibrio nutricional, proporcionando alimentos variados y nutrientes clave.

¡Muy bien hecho! (45 - 69)

Tu menú tiene un buen equilibrio nutricional, proporcionando alimentos variados y nutrientes clave.

¿Qué componen las Calorías ?

48 19.6g / 48%
10 9.5g / 10%
42 38.5g / 42%
18 374.6g / 18%

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