Pechuga a la plancha en salsa cremosa de perejil
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    Intermedio

Pechuga a la Plancha en Salsa Cremosa de Perejil

Por Julio Sarmiento

Prepara esta deliciosa receta de pechuga de pollo a la plancha en salsa cremosa de perejil para deleitar en familia.

No incluido en la receta

Utensílios

  • srh_media_1745350470

    Pan

Ingredientes

Porciones: 4

  • (300g.) 3/4 Libra de Pollo Pechuga de pollo grande sin hueso cortada a la mitad
  • Sal Al gusto
  • Pimienta Negra Molida Al gusto
  • (10g.) 2 Cucharaditas Aceite De Canola Y Maíz
  • (30g.) 1/4 Taza de Cebolla Blanca Picada finamente
  • (32g.) 1/2 Sobre de Crema de Pollo MAGGI®
  • (315g.) 1 Lata de Leche Evaporada Ideal
  • (125ml.) 1/2 Taza Agua Del Grifo
  • (1g.) 1 Pizca de Nuez Moscada
  • (30g.) 1/2 Taza de Perejil
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¡A cocinar!

  • 1.Sazonar las pechugas con sal y pimienta al gusto. Calentar una cucharadita de aceite en un sartén de teflón y cocinar las pechugas hasta que se doren por ambos lados. Cocinar a fuego medio.
  • 2.En una cacerola mediana, calentar la otra cucharadita de aceite y dorar la cebolla, agregar la Crema de Pollo MAGGI®, la Leche Evaporada IDEAL® y el agua. Revolver constantemente hasta que la crema espese. Agregar la nuez moscada y el perejil.
  • 3.Para servir, bañar las pechugas con la salsa.
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Carbohidratos 9.6 g
Energía 296.3 kcal
Grasas 19.7 g
Fibra 0.5 g
Proteína 19.5 g
Grasas saturadas 6.7 g
Sodio 308.9 mg
Azúcares 0.4 g

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Menú balanceado

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Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

Puedes tener una comida más balanceada (0 - 44)

Tu menú tiene un buen equilibrio nutricional, proporcionando alimentos variados y nutrientes clave.

¡Buen trabajo! (70 - 100)

Tu menú tiene un buen equilibrio nutricional, proporcionando alimentos variados y nutrientes clave.

¡Muy bien hecho! (45 - 69)

Tu menú tiene un buen equilibrio nutricional, proporcionando alimentos variados y nutrientes clave.

¿Qué componen las Calorías ?

61 19.6g / 61%
13 9.5g / 13%
26 19.4g / 26%
14 296.3g / 14%

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