Pechuga a la plancha en salsa cremosa de perejil

Name: Pechuga a la plancha en salsa cremosa de perejil
Cook time: 10 min
Total time: 14 min
Yield: 4.00 porciones
Cuisine: Nacional
Ingredients: (300g.) 3/4 Libra de Pollo; Sal; Pimienta Negra Molida; (10g.) 2 Cucharaditas Aceite De Canola Y Maíz; (30g.) 1/4 Taza de Cebolla Blanca; (32g.) 1/2 Sobre de Crema de Pollo MAGGI®; (315g.) 1 Lata de Leche Evaporada Ideal; (125ml.) 1/2 Taza Agua Del Grifo; (1g.) 1 Pizca de Nuez Moscada; (30g.) 1/2 Taza de Perejil

Deliciosa receta de pechuga de pollo a la plancha en salsa cremosa de perejil.

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Total: 14min

Cocción: 10min

Servir: 4min
Porciones: 4
Dificultad: Intermedio

Ingredientes

(300g.) 3/4 Libra de Pollo Pechuga de pollo grande sin hueso cortada a la mitad
Sal Al gusto
Pimienta Negra Molida Al gusto
(10g.) 2 Cucharaditas Aceite De Canola Y Maíz
(30g.) 1/4 Taza de Cebolla Blanca Picada finamente
(32g.) 1/2 Sobre de Crema de Pollo MAGGI®
(315g.) 1 Lata de Leche Evaporada Ideal
(125ml.) 1/2 Taza Agua Del Grifo
(1g.) 1 Pizca de Nuez Moscada
(30g.) 1/2 Taza de Perejil

Instrucciones

Sazonar las pechugas con sal y pimienta al gusto. Calentar una cucharadita de aceite en un sartén de teflón y cocinar las pechugas hasta que se doren por ambos lados. Cocinar a fuego medio.
En una cacerola mediana, calentar la otra cucharadita de aceite y dorar la cebolla, agregar la Crema de Pollo MAGGI®, la Leche Evaporada IDEAL® y el agua. Revolver constantemente hasta que la crema espese. Agregar la nuez moscada y el perejil.
Para servir, bañar las pechugas con la salsa.

Utensilios

Información nutricional: 296kcal = 1,240kj /por porción

296.33 Kcal Energía
180.35 (mg) Calcio
19.49 (g) Proteina
2.05 (mg) Hierro
210.07 (mg) Potasio

9.58 (g) Carbohidratos
0.39 (g) Azúcares
0.49 (g) Fibra
308.89 (mg) Sodio
19.70 (g) Grasas
6.68 (g) Grasas saturadas

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Pechuga a la plancha en salsa cremosa de perejil

Ingredientes

Instrucciones

Utensilios

Información nutricional: 296kcal = 1,240kj /por porción

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