Carbohidratos | 17.2 g |
Energía | 205.7 kcal |
Grasas | 8.3 g |
Fibra | 9.2 g |
Proteína | 21.2 g |
Grasas saturadas | 2.1 g |
Sodio | 1434.5 mg |
-
Total
22 -
dificultad
Intermedio
Bistec en Crema
Por Julio Sarmiento
Deliciosa receta de bistec en crema de cola de res.
Utensílios
-
lata
-
cuenco
-
Cuchara
-
Batidor
Ingredientes
Porciones: 5
- (454 g.) 1 libra de carne bistec cortada
- Sal y pimienta al gusto
- (10 ml.) 2 cucharaditas de aceite
- (120 g.) 1 taza de pimiento rojo cortado en tiras
- (104 g.) 1 taza de apio cortado en tiras
- (135 g.) 1 taza de cebolla cortada en tiras
- (625 ml.) 2 ½ tazas de agua
- (76 g.) 1 sobre de Crema de Cola de Res MAGGI®
Comprar ingredientes

¡A cocinar!
- 1.En un tazón, combinar la carne con sal, pimienta y dejar marinar por 5 minutos.
- 2.En una cacerola a fuego alto, colocar el aceite y sofreír la carne por 5 minutos. Luego añadir el pimentón, el apio, la cebolla, y cocinar por 5 minutos más.
- 3.En un tazón, disolver la Crema de Cola De Res MAGGI® en el agua, añadir a la cacerola, revolver y cocinar hasta que hierva. Bajar el fuego y cocinar por 5 minutos más.
- 4.Servir y disfrutar.
Tip Nutricional
Las carnes son una buena fuente de proteínas de buena calidad, pues aportan todos los aminoácidos esenciales que el cuerpo necesita para construir, mantener y reparar músculos y tejidos.
Tip Culinario
Añade anís estrellado al marinado de la carne.
¿Qué quieres hacer con esta receta?

Cargando... ¡Espera!