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30 -
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Intermedio
Pasta con Camarones y Salsa Cremosa
La Pasta con Camarones y Salsa Cremosa es un platillo exquisito que combina la suavidad de la pasta con la frescura de los camarones y una deliciosa salsa rica y cremosa. Este platillo es ideal para quienes buscan una comida elegante y sabrosa, perfecta para una cena especial o una ocasión festiva. La preparación comienza con la cocción de la pasta al dente, mientras los camarones se saltean con ajo y especias, realzando su sabor natural. La salsa cremosa, se mezcla con la pasta y los camarones, creando una experiencia culinaria irresistible.
Ingredientes
Porciones: 4
- 1 lb de pasta
- 2 cucharadas de aceite
- 10 gramos de Sazonador para Mariscos Malher® DLH
- 1 lb de camarones
- 2 cucharadas de pasta de tomate
- ¼ de taza de vino blanco
- 2 tazas de crema
- 2 cucharadas de cebolla picada
- 3.5 gr de Ajo en trocitos Malher® De La Huerta
¡A cocinar!
- 1.Cocina la pasta en agua por aproximadamente 8 minutos o según instrucciones de empaque, moviéndola de vez en cuando para que no se pegue.
- 2.Cuando la pasta se esté cocinando, sofría el ajo en trocitos Malher® y la cebolla en el aceite hasta que la cebolla esté transparente.
- 3.Agrega los camarones y saltea hasta que cambien completamente de grises a rosados.
- 4.Incorpora la pasta de tomate y saltea 1 minuto más.
- 5.Añade el vino y deja reducir.
- 6.Vierte la crema y cocina a fuego medio por 8 minutos más.
- 7.Mezcla la pasta con la salsa, espolvorea cebolla y sirve.
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