Olla de Carne y Lentejas

Name: Olla de Carne y Lentejas
Cook time: 50 min
Total time: 54 min
Yield: 4.00 porciones
Cuisine: Nacional
Ingredients: (40 g.) 1 sobre de Olla de Carne MAGGI®; (1500 ml.) 1 Litro y medio Agua; (200 g.) 2 tazas de carne de res (quititeña) previamente cocinada; (60 g.) 1 zanahoria grande cortada en rodajas; 1 taza de lentejas crudas remojadas por 1 noche en agua; (90 g.) 3 papas cortadas en cubos; ½ taza de culantro fresco picado

Prepara una nutritiva olla de carne con lentejas con esta práctica receta.

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Total: 54min

Cocción: 50min

Servir: 4min
Porciones: 4
Dificultad: Intermedio

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Ingredientes

(40 g.) 1 sobre de Olla de Carne MAGGI®
(1500 ml.) 1 Litro y medio Agua
(200 g.) 2 tazas de carne de res (quititeña) previamente cocinada
(60 g.) 1 zanahoria grande cortada en rodajas
1 taza de lentejas crudas remojadas por 1 noche en agua
(90 g.) 3 papas cortadas en cubos
½ taza de culantro fresco picado

Instrucciones

En una cacerola a fuego alto, colocar el agua, calentar hasta que hierva y agregar la Olla de Carne MAGGI®.
Agregar las lentejas y cocinar durante 35 minutos.
Agregar lo vegetales y cocinar por 7 minutos o hasta que estén al dente.
Finalmente agregar la carne, el culantro y servir.