Medallones de Cerdo Sin Gluten Con Cereal CORN FLAKES®
Cereales Nestle

  • dificultad

    Fácil

Medallones de Cerdo Sin Gluten Con Cereal CORN FLAKES®

Por Julio Sarmiento

Un poco de magia en la cocina - convierte tus chuletas de cerdo en schnitzels de cerdo al asarlos en una capa crujiente sin gluten. ¡Abracadabra!

No incluido en la receta

Ingredientes

Porciones: 4

  • (50g) 1 Huevo Batido Batido
  • (450 g) Corn Flakes Sin Gluten de Nestlé®
  • (50g) Queso Parmesano Rallado
  • 1/2 cucharaditas Sal
  • 450 g Filete de Lomo de Cerdo Cortado en pequeños pedazos
  • 3 cucharadas Aceite de oliva
  • Rodajas de Limón
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¡A cocinar!

  • 1.En un tazón pequeño, coloque el huevo batido.
  • 2.En un plato plano, mezcle Corn Flakes Sin Gluten de Nestlé®, el queso y la sal. Sumerja rebanadas de carne de cerdo en el huevo batido y cúbralas con la mezcla de migas.
  • 3.En una sartén antiadherente de 30 cm (12 pulgadas), caliente el aceite a fuego medio.
  • 4.Trabajando en tandas, cocine las rodajas de cerdo de 6 a 8 minutos, volteándolas una vez, hasta que estén doradas; quite el exceso de aceite.
  • 5.Sirve con rodajas de limón.
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Carbohidratos95.9 g
Energía728.7 kcal
Grasas21 g
Fibra5 g
Proteína37.5 g
Grasas saturadas4.8 g
Sodio1208.6 mg
Azúcares12.9 g

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Menú balanceado

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¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

Puedes tener una comida más balanceada (0 - 44)

Tu menú tiene un buen equilibrio nutricional, proporcionando alimentos variados y nutrientes clave.

¡Buen trabajo! (70 - 100)

Tu menú tiene un buen equilibrio nutricional, proporcionando alimentos variados y nutrientes clave.

¡Muy bien hecho! (45 - 69)

Tu menú tiene un buen equilibrio nutricional, proporcionando alimentos variados y nutrientes clave.

¿Qué componen las Calorías ?

26 20g / 26%
54 95g / 54%
20 37g / 20%
0 4g / 0%
36 728g / 36%
0 4g / 0%
0 12g / 0%
0 1208g / 0%
3g / %

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