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Ratatouille
Prepara este ratatouille que será el complemento perfecto para tus comidas.
- 0 personas ya cocinaron este platillo
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Total: 86minPreparación: 26minCocción: 60min
- Porciones: 15
- Dificultad: Desafiante
Se han guardado los ingredientes de la receta.
Ingredientes
Instrucciones
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Lavar todos los vegetales bien y escurrirlos.
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Cortar la berenjena, zucchini, zanahoria, nabo y tomate en rebanadas de aproximadamente medio centímetro de grosor y llevarlos a un recipiente profundo. Marinarlos con un poco de aceite de oliva, tomillo seco, albahaca seca, sal y pimienta por 5 minutos.
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Colocar los vegetales de 1 en 1 en forma de abánico en una bandeja para horno hasta rellenar toda la bandeja.
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Mezclar la Salsa de Tomate Casera MAGGI® con trocitos de ajo, cebolla y orégano con agua y queso parmesano y cocinar por 5 minutos. Ajustar el punto de sal y pimienta si es necesario. Verter esta mezcla sobre los vegetales, tapar con papel aluminio y llevar al horno por 1 hora o hasta que los vegetales estén blandos. Retirar del horno y dejar reposar por 4 minutos. Degustar.
Utensilios
- Tabla de cortar
- cuenco
- Plato de hornear
- Horno
Información nutricional: 56kcal = 233kj /por porción
- 0.07 (mg) Colesterol
- 55.70 Kcal Energía
- 26.05 (mg) Calcio
- 1.46 (g) Proteina
- 0.47 (mg) Hierro
- 257.57 (mg) Potasio
- 7.21 (g) Carbohidratos
- 1.99 (g) Fibra
- 91.05 (mg) Sodio
- 2.87 (g) Grasas
- 0.37 (g) Grasas saturadas
¿A quién consentiste con esta rica receta? Cuéntanos cómo te quedó.