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Pollo Salteado al Wok

Prepara un rico pollo salteado con vegetales al wok, con la ayuda de Jugoso al sartén MAGGI®

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  • Total: 29min
    Cocción: 29min
  • Porciones: 4.00
  • Dificultad: Intermedio

Utensilios

  • Pan

Información nutricional: 316kcal = 1,322kj /por porción

  • 15.16 (g) Grasas
  • 513.86 (mg) Potasio
  • 803.26 (mg) Sodio
  • 8.38 (g) Azúcares
  • 29.67 (g) Carbohidratos
  • 315.89 Energía
  • 3.58 (mg) Hierro
  • 3.56 (g) Grasas saturadas
  • 78.66 (mg) Calcio
  • 17.20 (g) Proteina
  • 8.85 (g) Fibra
  • 0.07 (tbsp) Azúcar añadido

Ingredientes

  • 3 Piezas Ajo 3 dientes picados finamente
  • 1 Cucharada Jengibre Picado en trocitos
  • 1 Cucharada Aceite De Canola Y Maíz
  • 23 Gramos Jugoso Al Sartén MAGGI® Pimentón
  • 200 Gramos Pollo 2 pechugas de pollo abiertas en mariposa
  • 1 Pieza Cebolla Blanca 1 cebolla mediana cortada en cubitos
  • 50 Gramos Zanahorias Cortadas en rodajas
  • 20 Gramos Pimentón Un pimentón rojo
  • 2 Tazas Guisantes Enlatados
  • 1 Lata Maíz Enlatado
  • 2 Tazas Brócoli
  • 1 Cucharadita Caldo De Pollo

Instrucciones

    1. Preparación del pollo: 1. Colocar el pollo en la hoja MAGGI® Jugoso al Sartén pollo al pimientón, presionar ligeramente para que se impregnen las especias.
      2. Colocar un sartén a fuego medio, dejar calentar por 2 minutos. Colocar el pollo en el sartén a fuego bajo taparlo y dejar cocinar 8 minutos por ambos lados. (hacer este procedimiento con el pollo y las hojas restantes).

    2. Calienta el aceite en un wok o sartén grande a fuego medio-alto.

    3. Añade el ajo y el jengibre y cocina por 1 minuto. Agrega el pollo, las cebollas, zanahorias y pimientos y cocinar 1 minuto. Añade guisantes, maíz y brócoli y cocina por 2 minutos. Agrega el Caldo de Pollo y cocina por 2 minutos, hasta que los vegetales estén tiernos pero crujientes.

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