Pollo Salteado al Wok

Name: Pollo Salteado al Wok
Cook time: 29 min
Total time: 29 min
Yield: 4.00 porciones
Cuisine: Nacional
Ingredients: 3 Piezas Ajo; 1 Cucharada Jengibre; 1 Cucharada Aceite De Canola Y Maíz; 23 Gramos Jugoso Al Sartén MAGGI® Pimentón; 200 Gramos Pollo; 1 Pieza Cebolla Blanca; 50 Gramos Zanahorias; 20 Gramos Pimentón; 2 Tazas Guisantes Enlatados; 1 Lata Maíz Enlatado; 2 Tazas Brócoli; 1 Cucharadita Caldo De Pollo

Prepara un rico pollo salteado con vegetales al wok, con la ayuda de Jugoso al sartén MAGGI®

Total: 29min

Cocción: 29min
Porciones: 4.00
Dificultad: Intermedio

Utensilios

Información nutricional: 316kcal = 1,322kj /por porción

15.16 (g) Grasas
513.86 (mg) Potasio
803.26 (mg) Sodio

8.38 (g) Azúcares

29.67 (g) Carbohidratos

315.89 Energía
3.58 (mg) Hierro
3.56 (g) Grasas saturadas
78.66 (mg) Calcio

17.20 (g) Proteina

8.85 (g) Fibra

0.07 (tbsp) Azúcar añadido

Ingredientes

3 Piezas Ajo 3 dientes picados finamente
1 Cucharada Jengibre Picado en trocitos
1 Cucharada Aceite De Canola Y Maíz
23 Gramos Jugoso Al Sartén MAGGI® Pimentón
200 Gramos Pollo 2 pechugas de pollo abiertas en mariposa
1 Pieza Cebolla Blanca 1 cebolla mediana cortada en cubitos
50 Gramos Zanahorias Cortadas en rodajas
20 Gramos Pimentón Un pimentón rojo
2 Tazas Guisantes Enlatados
1 Lata Maíz Enlatado
2 Tazas Brócoli
1 Cucharadita Caldo De Pollo

Instrucciones

Preparación del pollo: 1. Colocar el pollo en la hoja MAGGI® Jugoso al Sartén pollo al pimientón, presionar ligeramente para que se impregnen las especias.
2. Colocar un sartén a fuego medio, dejar calentar por 2 minutos. Colocar el pollo en el sartén a fuego bajo taparlo y dejar cocinar 8 minutos por ambos lados. (hacer este procedimiento con el pollo y las hojas restantes).
Calienta el aceite en un wok o sartén grande a fuego medio-alto.
Añade el ajo y el jengibre y cocina por 1 minuto. Agrega el pollo, las cebollas, zanahorias y pimientos y cocinar 1 minuto. Añade guisantes, maíz y brócoli y cocina por 2 minutos. Agrega el Caldo de Pollo y cocina por 2 minutos, hasta que los vegetales estén tiernos pero crujientes.