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Pollo salteado al wok
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Pollo Salteado al Wok

Prepara un rico pollo salteado con vegetales al wok, con la ayuda de Jugoso al sartén MAGGI®

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  • Total: 29min
    Cocción: 29min
  • Porciones: 4
  • Dificultad: Intermedio

Ingredientes

  • 3 Piezas Ajo 3 dientes picados finamente
  • 1 Cucharada Jengibre Picado en trocitos
  • 1 Cucharada Aceite De Canola Y Maíz
  • 23 Gramos Jugoso Al Sartén MAGGI® Pimentón
  • 200 Gramos Pollo 2 pechugas de pollo abiertas en mariposa
  • 1 Pieza Cebolla Blanca 1 cebolla mediana cortada en cubitos
  • 50 Gramos Zanahorias Cortadas en rodajas
  • 20 Gramos Pimentón Un pimentón rojo
  • 2 Tazas Guisantes Enlatados
  • 1 Lata Maíz Enlatado
  • 2 Tazas Brócoli
  • 1 Cucharadita Caldo De Pollo

Instrucciones

  1. Preparación del pollo: 1. Colocar el pollo en la hoja MAGGI® Jugoso al Sartén pollo al pimientón, presionar ligeramente para que se impregnen las especias.
    2. Colocar un sartén a fuego medio, dejar calentar por 2 minutos. Colocar el pollo en el sartén a fuego bajo taparlo y dejar cocinar 8 minutos por ambos lados. (hacer este procedimiento con el pollo y las hojas restantes).

  2. Calienta el aceite en un wok o sartén grande a fuego medio-alto.

  3. Añade el ajo y el jengibre y cocina por 1 minuto. Agrega el pollo, las cebollas, zanahorias y pimientos y cocinar 1 minuto. Añade guisantes, maíz y brócoli y cocina por 2 minutos. Agrega el Caldo de Pollo y cocina por 2 minutos, hasta que los vegetales estén tiernos pero crujientes.

Utensilios

  • Pan

Información nutricional: 316kcal = 1,322kj /por porción

  • 315.89 Kcal Energía
  • 29.67 (g) Carbohidratos
  • 17.20 (g) Proteina
  • 15.16 (g) Grasas
  • 8.85 (g) Fibra
  • 8.38 (g) Azúcares
  • 803.26 (mg) Sodio
  • 3.56 (g) Grasas saturadas
  • 78.66 (mg) Calcio
  • 3.58 (mg) Hierro
  • 513.86 (mg) Potasio
  • 0.07 (tbsp) Azúcar añadido
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Un menú equilibrado, proporciona variedad en los grupos de alimentos y nutrimentos, basado en recomendaciones nutricionales.

La puntuación nutricional considera los nutrimentos clave de los principales grupos de alimentos y provee una estimación de como tu menú contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales diarias.

La puntuación nutricional te empodera a elegir un menú equilibrado.
Con una escala del 0 a 100, ayuda a evaluar que tan cerca estás del lograr un menú equilibrado.

¿Cómo puedes lograrlo?

  1. Juega y elige una de los diferentes complementos o platillos, explora, dentro de las diferentes opciones, como puedes mejorar la variedad de tu menú.
  2. Trata de alcanzar el valor más alto para tener un menú equilibrado y completo.
  3. Disfruta tu menú.

Escala para la puntuación nutricional

"Oops" (0-44)

Poco equilibrado – tu menú necesita mejorar para alcanzar las recomendaciones nutricionales diarias.

"Buen trabajo" (45-69)

Cerca de ser equilibrado – Tu menú tiene una buena puntuación sin embargo, aún necesita mejorar para alcanzar las recomendaciones diarias nutricionales.

"Gran trabajo" (70-100)

Menú bien equilibrado – tu menú aporta una buena variedad de grupos de alimentos y es nutricionalmente equilibrado.

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¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?
Puedes tener una comida más balanceada (0 - 44)
Este menú puede puede mejorar su balance nutricional para ayudarte a cumplir tus necesidades diarias de nutricionales.
¡Muy bien hecho! (45 - 69)
Tu menú tiene un buen equilibrio nutricional, proporcionando alimentos variados y nutrientes clave.
¡Buen trabajo! (70 - 100)
Este menú está cerca de ser balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.
La puntuación nutricional se aplica a la receta descrita en el sitio. La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA SR28, BLS32, así como de etiquetas de alimentos.
Carbohidratos
29.7g / 36%
Proteína
17.2g / 22%
Grasas
15.2g / 42%
Las Calorías son el resultado de la cantidad de macronutrientes (es decir, carbohidratos, proteínas y grasas) que contenga en una porción de la receta preparada.

Tip Nutricional

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