| Carbohidratos | 29.7 g |
| Energía | 315.9 kcal |
| Grasas | 15.2 g |
| Fibra | 8.9 g |
| Proteína | 17.2 g |
| Grasas saturadas | 3.6 g |
| Sodio | 803.3 mg |
| Azúcares | 8.4 g |
-
Total
29 -
dificultad
Intermedio
Pollo Salteado al Wok
Por Julio Sarmiento
Prepara un rico pollo salteado con vegetales al wok, con la ayuda de Jugoso al sartén MAGGI®
Utensílios
-
Pan
Ingredientes
Porciones: 4
- 3 Piezas Ajo 3 dientes picados finamente
- 1 Cucharada Jengibre Picado en trocitos
- 1 Cucharada Aceite De Canola Y Maíz
- 23 Gramos Jugoso Al Sartén MAGGI® Pimentón
- 200 Gramos Pollo 2 pechugas de pollo abiertas en mariposa
- 1 Pieza Cebolla Blanca 1 cebolla mediana cortada en cubitos
- 50 Gramos Zanahorias Cortadas en rodajas
- 20 Gramos Pimentón Un pimentón rojo
- 2 Tazas Guisantes Enlatados
- 1 Lata Maíz Enlatado
- 2 Tazas Brócoli
- 1 Cucharadita Caldo De Pollo
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¡A cocinar!
- 1.Preparación del pollo: 1. Colocar el pollo en la hoja MAGGI® Jugoso al Sartén pollo al pimientón, presionar ligeramente para que se impregnen las especias.
- 2.2. Colocar un sartén a fuego medio, dejar calentar por 2 minutos. Colocar el pollo en el sartén a fuego bajo taparlo y dejar cocinar 8 minutos por ambos lados. (hacer este procedimiento con el pollo y las hojas restantes).
- 3.Calienta el aceite en un wok o sartén grande a fuego medio-alto.
- 4.Añade el ajo y el jengibre y cocina por 1 minuto. Agrega el pollo, las cebollas, zanahorias y pimientos y cocinar 1 minuto. Añade guisantes, maíz y brócoli y cocina por 2 minutos. Agrega el Caldo de Pollo y cocina por 2 minutos, hasta que los vegetales estén tiernos pero crujientes.
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