Pollo Salteado al Wok

Name: Pollo Salteado al Wok
Cook time: 29 min
Total time: 29 min
Yield: 4.00 porciones
Cuisine: Nacional
Ingredients: 3 Piezas Ajo; 1 Cucharada Jengibre; 1 Cucharada Aceite De Canola Y Maíz; 23 Gramos Jugoso Al Sartén MAGGI® Pimentón; 200 Gramos Pollo; 1 Pieza Cebolla Blanca; 50 Gramos Zanahorias; 20 Gramos Pimentón; 2 Tazas Guisantes Enlatados; 1 Lata Maíz Enlatado; 2 Tazas Brócoli; 1 Cucharadita Caldo De Pollo

Prepara un rico pollo salteado con vegetales al wok, con la ayuda de Jugoso al sartén MAGGI®

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Total: 29min

Cocción: 29min
Porciones: 4
Dificultad: Intermedio

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Ingredientes

3 Piezas Ajo 3 dientes picados finamente
1 Cucharada Jengibre Picado en trocitos
1 Cucharada Aceite De Canola Y Maíz
23 Gramos Jugoso Al Sartén MAGGI® Pimentón
200 Gramos Pollo 2 pechugas de pollo abiertas en mariposa
1 Pieza Cebolla Blanca 1 cebolla mediana cortada en cubitos
50 Gramos Zanahorias Cortadas en rodajas
20 Gramos Pimentón Un pimentón rojo
2 Tazas Guisantes Enlatados
1 Lata Maíz Enlatado
2 Tazas Brócoli
1 Cucharadita Caldo De Pollo

Instrucciones

Preparación del pollo: 1. Colocar el pollo en la hoja MAGGI® Jugoso al Sartén pollo al pimientón, presionar ligeramente para que se impregnen las especias.
2. Colocar un sartén a fuego medio, dejar calentar por 2 minutos. Colocar el pollo en el sartén a fuego bajo taparlo y dejar cocinar 8 minutos por ambos lados. (hacer este procedimiento con el pollo y las hojas restantes).
Calienta el aceite en un wok o sartén grande a fuego medio-alto.
Añade el ajo y el jengibre y cocina por 1 minuto. Agrega el pollo, las cebollas, zanahorias y pimientos y cocinar 1 minuto. Añade guisantes, maíz y brócoli y cocina por 2 minutos. Agrega el Caldo de Pollo y cocina por 2 minutos, hasta que los vegetales estén tiernos pero crujientes.