Total
22
dificultad
Intermedio
Calificación
5

Carne al Estilo Oriental

Name: Carne al Estilo Oriental
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 22 min
Yield: 2
Cuisine: Nacional
Ingredients: (230g.) ½ libra de pulpa negra (falda) cortada en julianas; (10g.) 1 sobre Sazonador de Costilla Criolla MAGGI®; (9g.) 1 cucharada de fécula de maíz; (24g.) 2 cucharada de aceite de sésamo; (6g.) 1 cucharada de jengibre cortado en julianas; (83g.) 1 taza de zanahorias cortadas en julianas; (110g.) 1 taza de pimento cortado en julianas; (79g.) 1 taza de brócoli cortado en gajos pequeños; (120ml.) ½ taza de agua; (137g.) 1 taza de cebolla cortada en dados grandes; Sal y pimienta al gusto

Por Julio Sarmiento

Deliciosa y práctica receta para disfrutar en familia.

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Ingredientes
¡A cocinar!
Comentarios

No incluido en la receta

Utensílios

Pan
cuenco

Ingredientes

Porciones: 2

(230g.) ½ libra de pulpa negra (falda) cortada en julianas
(10g.) 1 sobre Sazonador de Costilla Criolla MAGGI®
(9g.) 1 cucharada de fécula de maíz
(24g.) 2 cucharada de aceite de sésamo
(6g.) 1 cucharada de jengibre cortado en julianas
(83g.) 1 taza de zanahorias cortadas en julianas
(110g.) 1 taza de pimento cortado en julianas
(79g.) 1 taza de brócoli cortado en gajos pequeños
(120ml.) ½ taza de agua
(137g.) 1 taza de cebolla cortada en dados grandes
Sal y pimienta al gusto

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¡A cocinar!

1.En un tazón, combinar la carne con el Sazonador de Costilla Criolla MAGGI®, la fécula de maíz y 1 cucharada de aceite de sésamo.

2.En un sartén a fuego alto, verter 2 cucharadas de aceite de sésamo, sofreír el jengibre y la carne de res por 5 minutos o hasta que esté dorada. Añadir la zanahoria, el pimento, el brócoli y cocinar por 5 minutos más. Añadir el agua, tapar el sartén y dejar reposar por 3 minuto.

3.Añadir la cebolla y cocinar por 2 minutos más. Ajustar sal y pimienta y retirar del fuego.

4.Servir y disfrutar.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL 374.1 kcal = 1,565kj /por porción

Carbohidratos	20.9 g
Energía	374.1 kcal
Grasas	22.4 g
Fibra	4.4 g
Proteína	26.8 g
Grasas saturadas	5.8 g
Sodio	1274.5 mg
Azúcares	5.7 g

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¿Qué es la puntuación nutricional?

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Tu menú tiene un buen equilibrio nutricional, proporcionando alimentos variados y nutrientes clave.

¡Buen trabajo! (70 - 100)

Tu menú tiene un buen equilibrio nutricional, proporcionando alimentos variados y nutrientes clave.

¡Muy bien hecho! (45 - 69)

Tu menú tiene un buen equilibrio nutricional, proporcionando alimentos variados y nutrientes clave.

¿Qué componen las Calorías ?

Grasa 52 22.3g / 52%

Carbohidratos 21 20.8g / 21%

Proteina 27 26.8g / 27%

Energykilocalories 18 374g / 18%

Evaluación de la receta (2)

5 de 5

2 calificaciones

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2 estrellas

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Comentarios (2)

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Zaida

25.07.2022

Que rico, sólo le agregaría maíz dulce, vainicas y hongos ? acompañado de un delicioso arroz blanco o bien así sólo con un puré de papas ? #MiRecetaNestle

Chef Recetas Nestlé

26.07.2022

¡Hola Zaida! Estas participando en nuestra promoción #MiRecetaNestle

Karen

08.07.2022

Delicioso con arroz blanco recién hecho!
#MiRecetaNestlé

Chef Recetas Nestlé

08.07.2022

¡Hola Karen! Estas participando en nuestra promoción #MiRecetaNestle

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