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Arroz salteado con vegetales estilo chino

Hacer un arroz estilo chino nunca fue tan sencillo como con esta receta.

  • 0 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 19min
    Cocción: 16min
    Servir: 3min
  • Porciones: 4
  • Dificultad: Intermedio

Ingredientes

  • 1 1/2 Taza Arroz Largo
  • 1 Cucharadita Aceite De Maíz
  • 3 Tazas Agua
  • 20 Gramos Cubito Doble Gusto MAGGI®
  • 80 Gramos Zanahorias Pïcada en cubitos
  • 80 Gramos Pimentón Cortado en cubitos
  • 2 Cucharadas Mantequilla
  • 80 Gramos Cebolla Blanca Cortada en cubitos
  • 100 Gramos Huevo Batidos
  • 1 Gramo Cebollino Al gusto

Instrucciones

  1. En una olla sofreír el arroz con el aceite por 1 minuto. Agregar el agua y las tabletas de Doble Gusto MAGGI® mezclar bien y cocinar a fuego medio hasta que comience a hervir.

  2. Cuando se ha consumido casi en su totalidad el agua, bajar la llama a fuego bajo, revolver con un tenedor y tapar.

  3. Aparte en una sartén, derretir la mantequilla y saltear los vegetales por dos minutos, agregar el arroz cocido y los huevos batidos. Mezclar bien y cocinar por 5 minutos o hasta que el huevo esté cocido.

  4. Servir espolvoreado con la cebollino.

Utensilios

  • Pan

Información nutricional: 421kcal = 1,762kj /por porción

  • 421.11 Kcal Energía
  • 5.42 (g) Grasas saturadas
  • 66.92 (g) Carbohidratos
  • 11.62 (g) Proteina
  • 14.12 (g) Grasas
  • 82.98 (mg) Calcio
  • 10.12 (g) Fibra
  • 5.74 (mg) Hierro
  • 3.97 (g) Azúcares
  • 133.63 (mg) Sodio
  • 731.38 (mg) Potasio
  • 108.27 (mg) Colesterol
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¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?
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La puntuación nutricional se aplica a la receta descrita en el sitio. La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA SR28, BLS32, así como de etiquetas de alimentos.
Carbohidratos
66.9g / 61%
Proteína
11.6g / 10%
Grasas
14.1g / 28%
Las Calorías son el resultado de la cantidad de macronutrientes (es decir, carbohidratos, proteínas y grasas) que contenga en una porción de la receta preparada.

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