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Arroz salteado con vegetales estilo chino

Hacer un arroz estilo chino nunca fue tan sencillo como con esta receta.

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  • Total: 19min
    Cocción: 16min
    Servir: 3min
  • Porciones: 4.00
  • Dificultad: Intermedio

Utensilios

  • Pan

Información nutricional: 421kcal = 1,762kj /por porción

  • 421.11 Energía
  • 5.42 (g) Grasas saturadas
  • 66.92 (g) Carbohidratos
  • 11.62 (g) Proteina
  • 14.12 (g) Grasas
  • 82.98 (mg) Calcio
  • 10.12 (g) Fibra
  • 5.74 (mg) Hierro
  • 3.97 (g) Azúcares
  • 133.63 (mg) Sodio
  • 731.38 (mg) Potasio
  • 108.27 (mg) Colesterol

Ingredientes

  • 1 1/2 Taza Arroz Largo
  • 1 Cucharadita Aceite De Maíz
  • 3 Tazas Agua
  • 20 Gramos Cubito Doble Gusto MAGGI®
  • 80 Gramos Zanahorias Pïcada en cubitos
  • 80 Gramos Pimentón Cortado en cubitos
  • 2 Cucharadas Mantequilla
  • 80 Gramos Cebolla Blanca Cortada en cubitos
  • 100 Gramos Huevo Batidos
  • 1 Gramo Cebollino Al gusto

Instrucciones

    1. En una olla sofreír el arroz con el aceite por 1 minuto. Agregar el agua y las tabletas de Doble Gusto MAGGI® mezclar bien y cocinar a fuego medio hasta que comience a hervir.

    2. Cuando se ha consumido casi en su totalidad el agua, bajar la llama a fuego bajo, revolver con un tenedor y tapar.

    3. Aparte en una sartén, derretir la mantequilla y saltear los vegetales por dos minutos, agregar el arroz cocido y los huevos batidos. Mezclar bien y cocinar por 5 minutos o hasta que el huevo esté cocido.

    4. Servir espolvoreado con la cebollino.

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