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Arroz Con Vegetales

Hacer un arroz con vegetales es más sencillo de lo que piensas, ¡con esta recetas ganarás!

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  • 2 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 27min
    Cocción: 26min
  • Porciones: 4
  • Dificultad: Intermedio

Ingredientes

  • (277 g.) 1 1/2 taza de arroz crudo
  • (5g.) 1 cucharadita de aceite
  • (720 g.) 3 tazas de agua
  • (10 g.) 1 Sobre de Sabor y Color MAGGI®
  • (80.) 1 taza de hongos cortados en media luna
  • (60g.) 1/2 taza de pimientos rojos en cubitos
  • (80g.) 3/4 taza de cebolla cortada finamente
  • (30 g.) 2 cucharadas de mantequilla
  • Cebollina cortada finamente

Instrucciones

  1. En una olla sofreír el arroz con el aceite por 1 minuto o hasta que empiece a dorar.

  2. Agregar el agua y el Sabor y Color MAGGI® mezclar bien y cocinar a fuego medio hasta que comience a hervir. Cuando se ha consumido casi la mitad del agua, bajar la llama a fuego bajo, revolver con un tenedor, tapar y cocinar hasta que esté totalmente seco.

  3. Aparte en una sartén grande, derretir la mantequilla y saltear los vegetales por 2 minutos, agregar el arroz cocido, mezclar bien y cocinar por 3 minutos más.

  4. Servir y cubrir con la cebollina

Utensilios

  • Utensilio Pan
  • Utensilio lata
  • Utensilio Cuchara de cocina

Información nutricional: 374kcal = 1,564kj /por porción

  • 373.87 Kcal Energía
  • 52.98 (mg) Calcio
  • 8.24 (g) Proteina
  • 4.21 (mg) Hierro
  • 609.73 (mg) Potasio
  • 64.43 (g) Carbohidratos
  • 3.26 (g) Azúcares
  • 8.27 (g) Fibra
  • 570.89 (mg) Sodio
  • 11.57 (g) Grasas
  • 4.76 (g) Grasas saturadas
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¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?
Puedes tener una comida más balanceada (0 - 44)
Este menú puede puede mejorar su balance nutricional para ayudarte a cumplir tus necesidades diarias de nutricionales.
¡Muy bien hecho! (45 - 69)
Tu menú tiene un buen equilibrio nutricional, proporcionando alimentos variados y nutrientes clave.
¡Buen trabajo! (70 - 100)
Este menú está cerca de ser balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.
La puntuación nutricional se aplica a la receta descrita en el sitio. La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA SR28, BLS32, así como de etiquetas de alimentos.
Proteína
8.2g / 9%
Carbohidratos
64.4g / 65%
Grasas
11.6g / 26%
Las Calorías son el resultado de la cantidad de macronutrientes (es decir, carbohidratos, proteínas y grasas) que contenga en una porción de la receta preparada.

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