| Carbohidratos | 44.5 g |
| Energía | 440.4 kcal |
| Grasas | 14.5 g |
| Fibra | 9.3 g |
| Proteína | 37 g |
| Grasas saturadas | 6.5 g |
| Sodio | 935.4 mg |
| Azúcares | 3.3 g |
Total
45dificultad
Fácilcosto
Langostinos fritos
Por Nelly Batista
Los langostinos fritos estilo chino son un plato crujiente, aromático y lleno de sabor, perfecto para los amantes de la cocina asiática. Preparados con una mezcla ligera que realza la textura del langostino y acompañados de notas de jengibre, ajo y salsa de soya, estos langostinos dorados resultan irresistibles. Son ideales como entrada, aperitivo o como parte de un menú oriental completo, aportando una combinación perfecta entre simplicidad y exquisitez.
Utensílios
Tabla de cortar
Pan
Cuchillo
Cuchara
Aleta
Tamiz
Ensalada Spinner
Cuchara Ranurada
Toalla de papel
Colador
Tenedor
sartén
Tazón
Ingredientes
Porciones: 4
- 800 gr de Langostinos
- 1 taza de fécula de maíz
- 1 cda de Maggi® DLH ajo en trocitos (para empanizado)
- 1 cda de Maggi® DLH cebolla en trocitos
- 1 cda de Maggi® sazonador de camarón o Maggi® DLH Sazonador para mariscos
- 1 cda de Maggi® DLH pimienta negra molida
- 2 cdtas de Maggi® DLH ajo en trocitos
- 30 ml de Maggi ketchup
- 1 cebolla blanca mediana
- ½ Pimentón verde
- ½ pimentón amarillo
- Aceite de tu preferencia para freír
- 3 cda de mantequilla
¡A cocinar!
- 1.Lava los langostinos y déjale la cáscara.
- 2.En un bowl mezcla la fécula de maíz, ajo en trocitos, cebolla en trocitos, sazonador de camarón y pimienta molida.
- 3.Seca el exceso de agua de los langostinos con papel toalla.
- 4.Pasa los langostinos por la mezcla de fécula de maíz para empanizar.
- 5.Agrega aceite en un sartén y procede a freír los langostinos empanizados.
- 6.Una vez estén doraditos sacarlos y colocarlos sobre un plato con papel toalla para escurrir el exceso de aceite.
- 7.Picar la cebolla y los pimentones en cuadros medianos.
- 8.En un sartén limpio, colocar la mantequilla y un chorrito de aceite; saltear los vegetales durante 5 min a fuego medio/alto.
- 9.Agregar los langostinos en el sartén con los vegetales y saltear unos 2 o 3 minutos.
- 10.Sirve y disfruta con tu acompañante preferido.
¿Qué quieres hacer con esta receta?
Cargando... ¡Espera!