Jamón de Navidad

Prepara la receta tradicional de jamón de navidad con el toque especial de la mostaza.

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Dificultad Desafiante
Porciones 20
Total 155 min

Ingredientes

  • (15ml.) 1 cucharada de aceite vegetal
  • (20g.) 5 dientes de ajo cortados a la mitad
  • (300g.) 1 1/2 taza de tomate cortado en cubos
  • (200g.) 1 1/2 taza de zanahorias cortadas en rodajas
  • (20g.) 7 hojas de culantro cortadas finamente
  • (10g.) 1 sobre de Gallinita Sabor y Color MAGGI®
  • Una pierna de puerco ahumada de aprox 15 libras
  • (700ml.) 3 tazas de agua
  • Clavitos de olor al gusto
  • (200ml.) 3/4 taza de jugo de piña
  • (40ml.) 1/8 taza de whisky
  • (85g.) 1/3 taza de azúcar

¡A cocinar!

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

375.8 kcal = 1,573kj /por porción


Carbohidratos 6.9 g
Energía 375.8 kcal
Grasas 14.3 g
Fibra 0.4 g
Proteína 51.5 g
Grasas saturadas 4.7 g
Sodio 247.5 mg

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