Gnocchis de zapallo, mozzarella y tocino
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Gnocchis de zapallo, mozzarella y tocino

Por Julio Sarmiento

Exquisita receta de gnocchis de zapallo, mozzarella y tocino, bañados en Salsa de Tomate Tres Quesos MAGGI®

No incluido en la receta

Utensílios

  • srh_media_1745453234

    Tabla de cortar

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    lata

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    Pan

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    Tamiz

Ingredientes

Porciones: 4

  • 600 Gramos Auyama Gnocchis de auyama/zapallo
  • 200 Gramos Tocineta De Cerdo Ahumada
  • 320 Gramos Cebolla Blanca
  • 340 Gramos Queso Mozzarella
  • 1/3 Taza Aceite De Oliva
  • (350g.) 1 Sobre Salsa De Tomate Tres Quesos MAGGI®
  • 6 Gramos Cebollino
  • 6 Gramos Menta Fresca
  • 1 Gramo Pimienta Negra Molida
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¡A cocinar!

  • 1.Hervir agua con un punto de sal, incorporar los gnocchis y en cuanto floten, retirar del agua.
  • 2.Cortar la cebolla finamente. En una sartén poner la tocineta a dorar, y luego incorporar la cebolla.
  • 3.Incorporar los gnocchis y saltear. Añadir la Salsa de Tomate Tres Quesos MAGGI® y espolvorear con el cebollino picado.
  • 4.Servir la preparación en los platos, colocar los trozos de mozzarella, un chorrito de aceite de oliva y decorar con la menta. Servir y disfrutar.
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Carbohidratos 27.8 g
Energía 743 kcal
Grasas 58.1 g
Fibra 7.4 g
Proteína 30 g
Grasas saturadas 20.5 g
Sodio 1088.6 mg
Azúcares 10.7 g

Podemos saltear con otras verduras...

Podemos saltear con otras verduras como zanahoria, zuchinni, pimentones o incluso espinacas.

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