Gnocchis de zapallo, mozzarella y tocino

Name: Gnocchis de zapallo, mozzarella y tocino
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Nacional
Ingredients: 600 Gramos Auyama; 200 Gramos Tocineta De Cerdo Ahumada; 320 Gramos Cebolla Blanca; 340 Gramos Queso Mozzarella; 1/3 Taza Aceite De Oliva; (350g.) 1 Sobre Salsa De Tomate Tres Quesos MAGGI®; 6 Gramos Cebollino; 6 Gramos Menta Fresca; 1 Gramo Pimienta Negra Molida

Exquisita receta de gnocchis de zapallo, mozzarella y tocino, bañados en Salsa de Tomate Tres Quesos MAGGI®

Dificultad Intermedio

COCINADA POR 1 persona

Porciones 4

Total 25 min

Utensílios

Tamiz

lata

Tabla de cortar

Pan

Ingredientes

600 Gramos Auyama Gnocchis de auyama/zapallo
200 Gramos Tocineta De Cerdo Ahumada
320 Gramos Cebolla Blanca
340 Gramos Queso Mozzarella
1/3 Taza Aceite De Oliva
(350g.) 1 Sobre Salsa De Tomate Tres Quesos MAGGI®
6 Gramos Cebollino
6 Gramos Menta Fresca
1 Gramo Pimienta Negra Molida

¡A cocinar!

1. Hervir agua con un punto de sal, incorporar los gnocchis y en cuanto floten, retirar del agua.

2. Cortar la cebolla finamente. En una sartén poner la tocineta a dorar, y luego incorporar la cebolla.

3. Incorporar los gnocchis y saltear. Añadir la Salsa de Tomate Tres Quesos MAGGI® y espolvorear con el cebollino picado.

4. Servir la preparación en los platos, colocar los trozos de mozzarella, un chorrito de aceite de oliva y decorar con la menta. Servir y disfrutar.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
743 kcal = 3,109kj /por porción

Carbohidratos	27.8 g
Energía	743 kcal
Grasas	58.1 g
Fibra	7.4 g
Proteína	30 g
Grasas saturadas	20.5 g
Sodio	1088.6 mg
Azúcares	10.7 g

Podemos saltear con otras verduras...

Podemos saltear con otras verduras como zanahoria, zuchinni, pimentones o incluso espinacas.

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