Indio Viejo

el Indio viejo es un guiso Nicaragüense lleno de sabor. Por lo general, está hecho de maíz y carne de res desmenuzados.

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Dificultad Intermedio
Porciones 4

Ingredientes

  • (20g.) 2 sobres de Sabor y color MAGGI®
  • 2 dientes de ajo
  • 1 libra de Costilla de Res
  • 1 cebolla mediana
  • 3 cucharadas de manteca de cerdo
  • 1 pimentón
  • 3 ramas de hierba buena
  • 1 taza de harina de maíz
  • 1 naranja agria

¡A cocinar!

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

369.9 kcal = 1,548kj /por porción


Carbohidratos 60.3 g
Energía 369.9 kcal
Grasas 13.5 g
Fibra 6.3 g
Proteína 6.1 g
Grasas saturadas 4.7 g
Sodio 1532.3 mg

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¿Qué componen las Calorías ?

31 13.5g / 31%
63 60.2g / 63%
6 6.1g / 6%
18 369.9g / 18%