Huevos Divorciados Con Salsa De Jocón E Hilachas

Los Huevos Divorciados con Salsa de Jocón e Hilachas son un platillo emblemático de la cocina panameña que combina sabores intensos y texturas ricas. Esta receta se caracteriza por la presentación de dos huevos fritos, cada uno acompañado de una salsa diferente: una salsa verde de jocon, hecha a base de cilantro y otros ingredientes frescos, y una salsa roja que aporta un contraste vibrante. Las hilachas, que son tiras de carne deshebrada, añaden un toque sustancioso y delicioso al plato. Este manjar no solo es reconfortante, sino que también es una celebración de la diversidad de sabores...