Papas Bravas con Salsa de Hilachas

Las Papas Bravas con Salsa de Hilachas son una deliciosa fusión de sabores y texturas que combinan lo mejor de la cocina española y guatemalteca. Este plato destaca por sus papas crujientes y doradas, que se acompañan con una salsa de hilachas rica y especiada. La salsa de hilachas, tradicionalmente hecha con carne desmenuzada y una mezcla de tomates, chiles y especias, aporta un sabor profundo y reconfortante que contrasta perfectamente con la textura crujiente de las papas.