| Carbohidratos | 47 g |
| Energía | 350.8 kcal |
| Grasas | 16.3 g |
| Fibra | 1.2 g |
| Proteína | 4.3 g |
| Grasas saturadas | 9.8 g |
| Sodio | 435.5 mg |
| Azúcares | 30.5 g |
-
dificultad
Intermedio
Galletas de Pascua
Unas clásicas galletas pero con un toque de pascua con KitKat BUNNY.
Ingredientes
Porciones: 16
- (280g.) 2 tazas de harina
- 3/4 cdta de bicarbonato
- 1 cda de fécula de maíz
- 1 cdta de sal
- (170g.) 3/4 tz de mantequilla a temp ambiente
- (220g.) 1 tz de azúcar morena
- (60g.) 1/4 tz de azúcar blanca
- (55g.) 1 huevo
- (15g.) 1 yema
- (7.5g.) 1/2 cda de vainilla
- 1 taza de chispas de chocolate
- 1/2 taza de chispas de chocolate blanco
- KITKAT® Bunny
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¡A cocinar!
- 1.En un tazón combinar la harina, el bicarbonato de sodio, la fécula de maíz, la sal y reservar.
- 2.En un tazón combinar la harina, el bicarbonato de sodio, la fécula de maíz, la sal y reservar. Agregar la vainilla, el huevo entero, la yema y revolver.
- 3.En otro tazón, verter la mantequilla derretida y combinar con el azúcar blanca y morena hasta integrar totalmente.
- 4.En otro tazón, verter la mantequilla derretida y combinar con el azúcar blanca y morena hasta integrar totalmente.
- 5.Verter los ingredientes secos al tazón donde están los ingredientes húmedos en dos partes y revolver con una espátula hasta que no queden grumos de harina. Evita batir demasiado.
- 6.Agregar el chocolate e integrar. Es posible que no se integre al instante, pero debes integrarlo suavemente. Cubrir el tazón y refrigerar la masa durante 2-3 horas o por toda una noches. El enfriamiento es obligatorio para que queden más gorditas.
- 7.Agregar el chocolate e integrar. Es posible que no se integre al instante, pero debes integrarlo suavemente. Cubrir el tazón y refrigerar la masa durante 2-3 horas o por toda una noches. El enfriamiento es obligatorio para que queden más gorditas.
- 8.Precalentar el horno a 160°C y forrar la bandeja para hornear con papel para horno o tapetes de silicona para hornear. Tomar aprox 2 cucharadas de masa y formar cilindros en lugar de bolitas (que sean más altas que anchas), para asegurarse de que las galletas se horneen y queden gorditas.
- 9.Hornear por 13-15 minutos. Coloca el KitKat bunny encima. Las galletas se verán muy suaves, por lo que debes dejarlas enfriar en la bandeja para hornear durante 15 minutos antes de transferirlas a una rejilla para que se enfríen por completo.
- 10.Hornear por 13-15 minutos. Coloca el KitKat bunny encima. Las galletas se verán muy suaves, por lo que debes dejarlas enfriar en la bandeja para hornear durante 15 minutos antes de transferirlas a una rejilla para que se enfríen por completo.
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