| Carbohidratos | 30.9 g |
| Energía | 259.4 kcal |
| Grasas | 6.9 g |
| Fibra | 6.6 g |
| Proteína | 19.2 g |
| Grasas saturadas | 1.4 g |
| Sodio | 1038.3 mg |
-
Total
77 -
dificultad
Intermedio
FRIJOLES BLANCOS CON CARNE
Unos cremosos y deliciosos frijoles blancos con carne
Utensílios
-
lata
-
cuenco
-
Cuchara de cocina
Ingredientes
Porciones: 8
- (15g.) 1 Cda de aceite de oliva
- (8g.) 2 dientes de ajo
- (100g.) ½ de Cebolla
- (30g.) ¼ de Pimentón rojo
- (15g.) 2 ramas de apio
- (450g.) 1lb. De Carne para guisar
- (1l.) 4 Tazas de Agua
- (250g.) 1 Taza de frijoles blancos
- (5g.) 2 ramas de culantro
- (125g.) ½ Taza de zanahoria cortada en rodajas
- (125g.) ½ Taza de papa cortada en cubos
- (15g.) 1 Cda de aceite de oliva
- (125g.) ½ Taza de cebolla cortada en cubos
- (125g.) ½ Taza de pimentón rojo cortado en cubos
- (8g.) 2 Dientes de ajo cortados finamente.
- (60g.) ¼ Taza de agua
- (40g.) 1 Sobre de Mezcla en Polvo para hacer CARNE GUISADA MALHER®
- (60g.) ¼ Taza de Culantro picado finamente.
Comprar ingredientes
¡A cocinar!
- 1.Sofreír en una olla los seis primeros ingredientes hasta que la carne este bien sellada por todos sus lados.
- 2.Añadir el agua y los frijoles junto con las ramas de culantro y dejar cocinar a fuego medio bajo hasta que la carne y los frijoles estén blandos.
- 3.Añadir la zanahoria y la papa y dejar cocer por 15 minutos o hasta que estén blandos.
- 4.Sofreír en un sartén la cebolla, el pimentón y el ajo hasta que estén traslucido. Incorporar el agua y diluir la Mezcla en Polvo para hacer CARNE GUISADA MALHER®
- 5.Añadir el sofrito a la olla con frijoles y carnes. Mezclar bien, apagar el fuego y añadir el culantro picado.
- 6.Servir el plato preparado y disfrutar de su sabor.
Tip culinario:
Para un sofrito más aromático, asegúrate de cocinar los vegetales a fuego medio-bajo hasta que estén bien caramelizados.
¿Qué quieres hacer con esta receta?
Recetas relacionadas
- 81'
- Fácil
Carne Guisada
- 115'
- Intermedio
OLLA DE CARNE
- 79'
- Intermedio
Carne Guisada con Achiote
- 63'
- Fácil
FRIJOLES CREMOSOS
- 77'
- Intermedio
Guacho de Rabito
- 60'
- Desafiante
Frijoles con Costilla El Salvador
- 60'
- Intermedio
Caldo de Res
- 75'
- Intermedio
Guisado de Res
- 60'
- Desafiante
Recado de pollo Sabor y Color
- 45'
- Desafiante
Cocido de Res
Cargando... ¡Espera!