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Nestle Recipe
Julio Sarmiento
Prepara este delicioso filete de pargo y potencia su sabor añadiéndole camarones y Crema de Mariscos MAGGI®

The ingredients

Porciones
  • (908g.) 2 Libras de Pargo
  • Sal
  • Pimienta
  • (30g.) 2 Cucharadas de Aceite De Oliva
  • (340g.) 3/4 Libra de Camarones Cocinados
  • (70g) 1/2 Taza de Cebolla Blanca
  • (3g.) 1 Diente de Ajo
  • (10g.) 2 Cucharaditas de Sazonador de Camarón MAGGI®
  • (40g.) 1/4 Taza de Crema de Mariscos MAGGI®
  • (500ml.) 2 Tazas de Agua
  • Macronutritonal score

    sal salt
    Azúcar añadido addedsugar_teaspoons
    Colesterol cholesterol
    Agua water
    Magnesio magnesium
    Energía energykilocalories
    Calcio calcium
    Proteína protein
    Hierro iron
    Potasio potassium
    Folato alimentario folate
    Vitamina C vitamin_c
    Vitamina ARAE vitamin_a
    Vitamina D vitamin_d
    Vitamina e vitamin_e
    Carbohidratos carbohydrates
    Azúcares sugar
    Fibra fiber
    Sodio sodium
    Grasas fat
    Grasas saturadas saturedfat
    Grasas trans transfat
    Grasa insaturada unsaturedfat

    Step

    Marinar los filetes de pargo con sal y pimienta por ambos lados.
    Time:

    Marinar los filetes de pargo con sal y pimienta por ambos lados.

    Step

    Calentar dos cucharadas de aceite en un sartén grande de teflón y sofreír el pescado 7 minutos de cada lado hasta dorar. Retirar y reservar.
    Time:

    Calentar dos cucharadas de aceite en un sartén grande de teflón y sofreír el pescado 7 minutos de cada lado hasta dorar. Retirar y reservar.

    Step

    En una cacerola mediana, calentar una cucharada de aceite sofreír los camarones o los mariscos mixtos junto la cebolla y el ajo. Dejar cocinar hasta que el líquido haya reducido. Luego agregar el Sazonador de Camarón MAGGI®, la Crema de Mariscos MAGGI® disuelta en dos tazas de agua. Revolver constantemente hasta espesar.
    Time:

    En una cacerola mediana, calentar una cucharada de aceite sofreír los camarones o los mariscos mixtos junto la cebolla y el ajo. Dejar cocinar hasta que el líquido haya reducido. Luego agregar el Sazonador de Camarón MAGGI®, la Crema de Mariscos MAGGI® disuelta en dos tazas de agua. Revolver constantemente hasta espesar.

    Step

    Para servir, coloque un filete en el plato y bañarla con la ayuda de una cucharon con la salsa de mariscos.
    Time:

    Para servir, coloque un filete en el plato y bañarla con la ayuda de una cucharon con la salsa de mariscos.