Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.

Pimentones rellenos con Carne y Quinoa

Una receta saludable y deliciosa.

0
0
personas
ya cocinaron este platillo
Cerrar
  • Total: 54min
    Preparación: 5min
    Cocción: 49min
  • Porciones: 5.00
  • Dificultad: Desafiante

Utensilios

  • Plato de hornear
  • Horno
  • cuenco
  • lata

Información nutricional: 794kcal = 3,322kj /por porción

  • 52.98 (g) Proteina
  • 36.40 (mg) Hierro
  • 54.73 (g) Fibra
  • 9.84 (g) Grasas saturadas
  • 106.19 (g) Carbohidratos
  • 1885.79 (mg) Sodio
  • 676.99 (mg) Calcio
  • 29.46 (g) Grasas
  • 3978.71 (mg) Potasio
  • 794.03 Energía
  • 0.90 (tbsp) Azúcar añadido

Ingredientes

  • (750 g.) 5 Pimentones grandes Limpios sin corazón ni semillas
  • (1500 ml.) 1 1/2 Litros Agua
  • (454 g.) 1 libra de carne molida de res
  • (6 g.) 1 cucharada de Naturísimo Maggi®
  • (5 ml.) 1 Cucharadita Aceite De Oliva
  • (195 g.) 1 Taza Quinoa
  • (226 g.) 2 Sobres Salsa De Tomate Con Hongos MAGGI®
  • (500 ml.) 2 Tazas Agua
  • (226 g.) 2 Tazas Queso Mozzarella Nestlé

Instrucciones

    1. En una cacerola a fuego alto, verter el agua y calentar hasta que hierva. Colocar los pimientos en la cacerola y cocinar por 2 minutos. Retirar al agua y reservar.

    2. En un tazón, combinar la carne molida con el Naturísimo MAGGI® y dejar marinar por 5 minutos.

    3. En otra cacerola, verter el aceite, la quinoa y cocinar por 4 minutos. Agregar la carne molida marinada y cocinar por 10 minutos más.

    4. Agregar la Salsa de Tomate con Hongos MAGGI®, el agua y cocinar hasta que hierva. Retirar del fuego, añadir 1 taza de Queso Mozzarella Nestlé®, revolver y reservar la mezcla.

    5. Rellenar los pimientos con la mezcla de carne, el Queso Mozzarella Nestlé® y hornear a 180 °C durante 15 minutos.

Marcar como cocinada

Sabemos que todo momento en familia debe ser especial, cuéntanos ¿qué te pareció esta receta?

Inspiración y nuevos sabores para ti

Disfruta

Clic aquí y regístrese