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Pastel de Zanahoria con Queso

Sorprende a todos en casa con este delicioso pastel de zanahoria con queso.

  • 0 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 40min
    Preparación: 10min
    Cocción: 30min
  • Porciones: 8
  • Dificultad: Desafiante

Ingredientes

  • (5 g.) 1 Cucharadita Mantequilla
  • (4 g.) 1 Cubito De Pollo MAGGI®
  • (1 g.) 1 Pizca Nuez Moscada Rallada
  • (15 g.) 1 Cucharada Azúcar
  • (22 g.) 2 Cucharadas Harina De Trigo
  • (765 g.) 4 Tazas Zanahorias Cortadas en rodajas y cocidas al dente
  • (500 g.) 4 Tazas Queso Mozzarella Nestlé
  • (630 g.) 2 Latas Leche Evaporada Ideal®
  • (28 g.) 1/4 Taza Perejil Cortado finamente

Instrucciones

  1. En una cacerola a fuego medio, combinar la mantequilla, el Cubito de Pollo MAGGI®, la nuez moscada, el azúcar, la harina, la Leche Evaporada Ideal® y cocinar revolviendo constantemente hasta que espese. Retirar del fuego y dejar refrescar a temperatura ambiente.

  2. En un molde para horno, colocar una capa de zanahorias, una capa de salsa, una capa perejil y una capa de queso. Repetir hasta cubrir todo el molde.

  3. Hornear a 200°C por 20 minutos. Retirar del horno y enfriar a temperatura ambiente.

Utensilios

  • Horno
  • Plato de hornear
  • Batidor
  • lata

Información nutricional: 346kcal = 1,446kj /por porción

  • 21.67 (g) Grasas
  • 1.86 (g) Fibra
  • 1.20 (mg) Hierro
  • 208.96 (mg) Potasio
  • 21.75 (g) Carbohidratos
  • 0.04 (tbsp) Azúcar añadido
  • 16.71 (g) Proteina
  • 518.54 (mg) Calcio
  • 1058.00 (mg) Sodio
  • 345.71 Kcal Energía
  • 12.28 (g) Grasas saturadas
  • 10.70 (g) Azúcares
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