| Carbohidratos | 100.3 g |
| Energía | 701.7 kcal |
| Grasas | 8.8 g |
| Fibra | 24.5 g |
| Proteína | 58.5 g |
| Grasas saturadas | 1.7 g |
| Sodio | 647.1 mg |
| Azúcares | 7.2 g |
-
Total
40 -
dificultad
Intermedio
Frijoles Negros con Pollo
Por Julio Sarmiento
Una mezcla tan deliciosa como nutritiva, perfecta para consentir a la familia.
Utensílios
-
lata
-
cuenco
-
Cuchara
Ingredientes
Porciones: 4
- (454 g) 1 Libra Pechuga De Pollo sin hueso
- (10 g) 1 Sobre Consomé De Pollo Maggi®
- (15 g) 1 Cucharada Aceite De Oliva
- 4 Dientes Ajo cortado finamente
- (130 g) 1 Taza Cebolla cortada finamente
- (454 g) 3 Tazas Tomate cortado en dados
- (516 g) 3 Tazas Frijol Negro cocido
- (250 ml) 1 Taza Agua
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¡A cocinar!
- 1.En un tazón colocar el pollo, marinar son Consomé de Pollo MAGGI® y pimienta. Reservar.
- 2.En una cacerola a fuego alto, añadir el aceite sofreír el ajo, la cebolla y las piezas de de pollo por 6 minutos o hasta que el pollo tome una tonalidad dorada.
- 3.Añadir el tomate y dejar cocer a fuego medio por 10 minutos revolviendo constantemente.
- 4.Agregar los frijoles y el agua, bajar el fuego y dejar cocinar por 15 minutos revolviendo constantemente. Apagar el fuego.
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