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Ensalada de papas
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Ensalada de Papas

La Ensala de Papa es el acompañamiento perfecto para tu comida de fiesta.

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  • Total: 13min
    Preparación: 9min
    Servir: 4min
  • Porciones: 15
  • Dificultad: Intermedio

Ingredientes

  • 2 libras de papas hervidas y cortadas en cubos pequeños.
  • 1 taza de zanahoria hervidas y cortadas en cubos pequeños
  • 3 huevos hervidos y cortados en cubos
  • 1 taza de Mayonesa MAGGI®
  • 1/8 taza de apio cortado finamente
  • 1/8 taza cebolla cortada finamente
  • 1/4 taza de cebollino cortado en rodajas
  • 1/3 taza de Mostaza MAGGI®
  • Sal y pimienta al gusto

Instrucciones

  1. Verter en un bol de vidrio grande la papa, la zanahoria y el huevo.

  2. Añadir la Mayonesa MAGGI®, la Mostaza MAGGI®, el apio, la cebolla, sal y pimienta mezclar cuidadosamente para no deshacer la papa. Si es necesario ajustar el punto de sal y pimienta.

  3. Colocar la ensalada de papas en un bandeja y añadir la cebollina picada por encima.

Utensilios

  • cuenco

Información nutricional: 79kcal = 332kj /por porción

  • 79.38 Kcal Energía
  • 17.14 (mg) Calcio
  • 2.62 (g) Proteina
  • 0.75 (mg) Hierro
  • 295.00 (mg) Potasio
  • 11.37 (g) Carbohidratos
  • 0.83 (g) Azúcares
  • 1.47 (g) Fibra
  • 34.99 (mg) Sodio
  • 2.72 (g) Grasas
  • 0.64 (g) Grasas saturadas
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