| Carbohidratos | 11.4 g |
| Energía | 79.4 kcal |
| Grasas | 2.7 g |
| Fibra | 1.5 g |
| Proteína | 2.6 g |
| Grasas saturadas | 0.6 g |
| Sodio | 35 mg |
| Azúcares | 0.8 g |
-
Total
13 -
dificultad
Intermedio
Ensalada de Papas
Por Julio Sarmiento
La Ensala de Papa es el acompañamiento perfecto para tu comida de fiesta.
Utensílios
-
cuenco
Ingredientes
Porciones: 15
- 2 libras de papas hervidas y cortadas en cubos pequeños.
- 1 taza de zanahoria hervidas y cortadas en cubos pequeños
- 3 huevos hervidos y cortados en cubos
- 1 taza de Mayonesa MAGGI®
- 1/8 taza de apio cortado finamente
- 1/8 taza cebolla cortada finamente
- 1/4 taza de cebollino cortado en rodajas
- 1/3 taza de Mostaza MAGGI®
- Sal y pimienta al gusto
Comprar ingredientes
¡A cocinar!
- 1.Verter en un bol de vidrio grande la papa, la zanahoria y el huevo.
- 2.Añadir la Mayonesa MAGGI®, la Mostaza MAGGI®, el apio, la cebolla, sal y pimienta mezclar cuidadosamente para no deshacer la papa. Si es necesario ajustar el punto de sal y pimienta.
- 3.Colocar la ensalada de papas en un bandeja y añadir la cebollina picada por encima.
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Esta ensalada es la preferida en mi casa. El toque personal y q le agregaría a esta receta es un mango verde((cuando están de temporada) en cuadtitis y le cambio el apio por culantro, queda deliciosa por q el sabor del mango le da ese sabor ácido y le agrega crocancia ala ensalada #MiRecetaNestle