Medallones de Papa en Crema de Mariscos MAGGI®

1.  Precalentar el horno a 250°C.

2.  Lavar las papas y cortarlas en medallones no tan delgados. Marinar las papas con Mi Sazón MAGGI® y el aceite. Colocarlas en un recipiente refractario.

3.  Preparación de la crema: En una olla pequeña, verter el agua, diluir la Crema de Mariscos MAGGI® y cocinar a fuego altos hasta que hierva. Bajar el fuego, agregar la Crema de Leche NESTLÉ® y cocinar por 5 minutos más.

4.  Verter la mezcla de Crema de Mariscos MAGGI® y Crema de Leche NESTLÉ® sobre las papas en el recipiente refractario. Tapar con papel aluminio y dejar cocinar a 200°C hasta que las papas se ablanden. Retirar el papel aluminio y dejar cocinar por 5 minutos más. Sacar del horno y agregar la cebollina.

5.  Paso adicional: Puedes agregar un toque de Queso Mozzarella NESTLÉ® para que gratine y dar un delicioso sabor.