Emparedado de Tortilla y Ropa Vieja

Prepara un emparedado diferente y delicioso, con tortillas y ropa vieja, para una ocasión especial.

Dificultad Desafiante
Porciones 10
Total 91 min

Utensílios

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Pan


Ingredientes

  • (316g.) 2 tazas de harina de maíz
  • (125ml.) 1/2 taza de Leche Evaporada IDEAL®
  • (250ml.) 1 taza de agua
  • (5g.) 1 cucharadita de Caldo Casero Sabor Pollo MAGGI®
  • (1500ml.) 1 1/2 litro de agua
  • (454g.) 1 libra de carne de res
  • (5g.) 1 Cucharadita Caldo Casero Sabor Res MAGGI®
  • (10g.) 2 cucharaditas de aceite de oliva
  • (100g.) 3/4 taza de pimentón rojo cortado en tiras
  • (100g.) 3/4 taza de pimentón verde cortado en tiras
  • (75g.) 1/2 taza de cebolla cortada en tiras
  • (113g.) 1 Sobre Salsa De Tomate Picantita MAGGI®

¡A cocinar!

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

219.9 kcal = 920kj /por porción


31.8 g Carbohidratos
219.9 kcal Energía
6.5 g Grasas
8.9 g Fibra
14 g Proteína
1 g Grasas saturadas
652 mg Sodio

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