Jamón de Navidad
Prepara la receta tradicional de jamón de navidad con el toque especial de la mostaza.
- 1 personas ya cocinaron este platillo
-
Total: 155minCocción: 155min
- Porciones: 20
- Dificultad: Desafiante
Se han guardado los ingredientes de la receta.
Ingredientes
Instrucciones
-
En una cacerola grande a fuego medio, colocar el aceite, el ajo, el tomate, la zanahoria, el culantro, la Gallinita Sabor y Color MAGGI® y sofreír durante 5 minutos.
-
Colocar la pierna en la cacerola y cocinar hasta que esté dorada. Agregar el agua y cocinar durante 1 hora.
-
Colocar la pierna sobre una bandeja para horno e introducir los clavitos de olor. Verter por encima el jugo de piña, el whisky el azúcar, tapar con papel aluminio y hornear durante 1 hora a 250°C.
-
Retirar el papel aluminio y hornear por 30 minutos más. Retirar el horno y disfrutar.
Información nutricional: 376kcal = 1,573kj /por porción
- 375.84 Kcal Energía
- 6.85 (g) Carbohidratos
- 51.46 (g) Proteina
- 14.29 (g) Grasas
- 0.43 (g) Fibra
- 247.46 (mg) Sodio
- 4.73 (g) Grasas saturadas
- 24.00 (mg) Calcio
- 2.64 (mg) Hierro
- 989.26 (mg) Potasio
- 0.08 (tbsp) Azúcar añadido
¿A quién consentiste con esta rica receta? ¡Cuéntanos cómo te quedó