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Cacerola de arroz con queso y brócoli
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Cacerola de Arroz y Brócoli

Un plato diferente y delicioso para consentir a la familia.

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  • 1 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 48min
    Preparación: 12min
    Cocción: 36min
  • Porciones: 15
  • Dificultad: Desafiante

Ingredientes

  • 1 cucharada de mantequilla
  • 1 sobre de Crema De Hongos MAGGI®
  • 3 cucharadas de cebolla cortada finamente
  • 1 taza de Leche Evaporada Ideal® diluida en 2 tazas de agua
  • 12 rebanadas Queso Amarillo Tipo Americano Nestlé®
  • 6 tazas de arroz cocido
  • 1 1/2 taza de brócoli cocido
  • Pimienta al gusto

Instrucciones

  1. En una olla, derretir la mantequilla a fuego alto y sofreír la cebolla por 3 minutos.

  2. Agregar la Leche Evaporada IDEAL® diluida, el sobre de Crema de Hongos MAGGI® y mezclar bien.

  3. Agregar las rebanadas de Queso Tipo Americano NESTLÉ® y cocinar por 8 minutos o hasta que el queso se derrita y la salsa espese.

  4. Añadir el arroz, el brócoli, la pimienta y mezclar bien.

  5. Verter la preparación en un molde refractario de 8 x 13.5 x 2 pulgadas previamente engrasado y llevar al horno a 350°F (180°C) por 25 minutos o hasta que esté dorado por arriba.

Utensilios

  • Horno

Información nutricional: 354kcal = 1,482kj /por porción

  • 354.25 Kcal Energía
  • 156.39 (mg) Calcio
  • 10.42 (g) Proteina
  • 1.70 (mg) Hierro
  • 339.81 (mg) Potasio
  • 60.72 (g) Carbohidratos
  • 0.85 (g) Azúcares
  • 3.96 (g) Fibra
  • 236.63 (mg) Sodio
  • 7.53 (g) Grasas
  • 3.31 (g) Grasas saturadas
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Un menú equilibrado, proporciona variedad en los grupos de alimentos y nutrimentos, basado en recomendaciones nutricionales.

La puntuación nutricional considera los nutrimentos clave de los principales grupos de alimentos y provee una estimación de como tu menú contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales diarias.

La puntuación nutricional te empodera a elegir un menú equilibrado.
Con una escala del 0 a 100, ayuda a evaluar que tan cerca estás del lograr un menú equilibrado.

¿Cómo puedes lograrlo?

  1. Juega y elige una de los diferentes complementos o platillos, explora, dentro de las diferentes opciones, como puedes mejorar la variedad de tu menú.
  2. Trata de alcanzar el valor más alto para tener un menú equilibrado y completo.
  3. Disfruta tu menú.

Escala para la puntuación nutricional

"Oops" (0-44)

Poco equilibrado – tu menú necesita mejorar para alcanzar las recomendaciones nutricionales diarias.

"Buen trabajo" (45-69)

Cerca de ser equilibrado – Tu menú tiene una buena puntuación sin embargo, aún necesita mejorar para alcanzar las recomendaciones diarias nutricionales.

"Gran trabajo" (70-100)

Menú bien equilibrado – tu menú aporta una buena variedad de grupos de alimentos y es nutricionalmente equilibrado.

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¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?
Puedes tener una comida más balanceada (0 - 44)
Este menú puede puede mejorar su balance nutricional para ayudarte a cumplir tus necesidades diarias de nutricionales.
¡Muy bien hecho! (45 - 69)
Tu menú tiene un buen equilibrio nutricional, proporcionando alimentos variados y nutrientes clave.
¡Buen trabajo! (70 - 100)
Este menú está cerca de ser balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.
La puntuación nutricional se aplica a la receta descrita en el sitio. La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA SR28, BLS32, así como de etiquetas de alimentos.
Proteína
10.4g / 11%
Carbohidratos
60.7g / 69%
Grasas
7.5g / 19%
Las Calorías son el resultado de la cantidad de macronutrientes (es decir, carbohidratos, proteínas y grasas) que contenga en una porción de la receta preparada.

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