| Carbohidratos | 19.4 g |
| Energía | 170.8 kcal |
| Grasas | 2.9 g |
| Fibra | 1.7 g |
| Proteína | 17.5 g |
| Grasas saturadas | 1.2 g |
| Sodio | 1172.9 mg |
-
dificultad
Intermedio
Sopa de Carne con Plátano Verde
Por Julio Sarmiento
Elabora una deliciosa Sopa de Carne con plátano, con la ayuda de la Sopa Criolla de Costilla MAGGI.
Ingredientes
Porciones: 6
- (500g.) 1 1/8 libra de Carne de res Carne para sopa
- (1g.) 1/2 cucharadita de Pimienta Negra Molida
- (2000 ml.) 2 litros de Agua
- (200g.)1 taza de yuca
- (200g.) 2 taza de Calabaza
- (50g.) 1 sobre de Sopa Criolla De Costilla Maggi®
- (200g.) 1 unidad de Plátano Verde grande Plátano majado frito
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¡A cocinar!
- 1.Marinar la carne con sal y pimienta al gusto.
- 2.Verter el agua, la yuca y el zapallo (calabaza) y cocinar a fuego alto.
- 3.Agregar la Sopa Criolla Costilla MAGGI® y dejar hervir por 20 minutos.
- 4.Cuando la carne se ablande, agregar los plátanos y dejar cocinar por 5 minutos más. Apagar y degustar.
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Para darle ese toque unico!! Le agrego uno Pedazos de rabito, zanahoria y ñame. Se que ustedes no están preparados para esta conversación? #MiRecetaNestlé