Chowmein
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  • Total

    22

  • dificultad

    Fácil

Chow Mein de Vegetales

Una deliciosa opción de vegetales y fideos.

No incluido en la receta

Utensílios

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    Pan

  • srh_media_1745350470

    Cuchara de cocina

Ingredientes

Porciones: 6

  • (15g.) 1 Cda. de aceite de ajonjolí
  • (8g.) 2 dientes de ajos picados finamente
  • (250g.) 1 Taza de cebolla picada en julianas
  • (250g.) 1 taza de zanahoria picada en julianas
  • (250g.) 1 taza de brócoli
  • (250g) 1 Taza de repollo morado en julianas
  • (170g.) 1 Taza de hojas de mostaza
  • (454g.) 1 lb de pasta de chowmein cocida
  • (10g.) 1 sobre de Consomé Sabor y Color pollo y cúrcuma Malher®.
  • (60g.) ¼ Taza de salsa de soja
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¡A cocinar!

  • 1.Sofreír en un sartén a fuego medio la cebolla, el ajo, la zanahoria, el brócoli y el repollo. Dejarlos cocinar hasta que estén al dente.
  • 2.Añadir las hojas de mostaza y dejarlas cocinar por 2 minutos.
  • 3.Agregar la pasta de chowmein previamente cocida y el sobre de Consomé Sabor y Color pollo y cúrcuma Malher®.
  • 4.Agregar la salsa de soja.
  • 5.Servir el plato preparado y disfrutar de su sabor.
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Carbohidratos 71.8 g
Energía 457.7 kcal
Grasas 14.7 g
Fibra 7.6 g
Proteína 10.6 g
Grasas saturadas 2.1 g
Sodio 1642.8 mg
Azúcares 10.8 g

Tip Culinario:

Ajusta la cantidad de salsa de soja al gusto, teniendo en cuenta que un exceso puede sobresalir sobre los demás sabores del plato.

¿Qué quieres hacer con esta receta?

Menú balanceado

¿Conoce más sobre Tu menú balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

Puedes tener una comida más balanceada (0 - 44)

Tu menú tiene un buen equilibrio nutricional, proporcionando alimentos variados y nutrientes clave.

¡Buen trabajo! (70 - 100)

Tu menú tiene un buen equilibrio nutricional, proporcionando alimentos variados y nutrientes clave.

¡Muy bien hecho! (45 - 69)

Tu menú tiene un buen equilibrio nutricional, proporcionando alimentos variados y nutrientes clave.

¿Qué componen las Calorías ?

28 14.6g / 28%
63 71.7g / 63%
9 10.5g / 9%
22 457.6g / 22%

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