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30 -
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Intermedio
Carnitas
Las carnitas conocidas por su sabor profundo y su textura jugosa. Este delicioso plato se elabora a partir de carne de cerdo, que se cocina lentamente hasta que se vuelve tierna y desmenuzable. Son perfectas para cualquier ocasión, desde una reunión familiar hasta una celebración especial. Cada bocado es una explosión de sabores. Anímate a preparar este platillo clásico y disfruta de una experiencia gastronómica auténtica que encantará a todos en la mesa.
Ingredientes
Porciones: 8
- 2 libras / 454 g de posta de Cerdo cortada en cubos
- 1 sobre de sal de ajo Malher®
- 1 sobre de sal de cebolla Malher®
- 1 litro /1000 ml de agua
- 2 tazas / 500 g de aceite vegetal o manteca
- 1 cucharadita / 7 g de Sazonador Malher®
¡A cocinar!
- 1.Cocinar las carnitas con agua, sal de ajo, sal de cebolla y sazonador Malher®, ya que la carne este bien cocida, calentar en una olla aceite o manteca según elección y calentar y freír las carnitas hasta que estén bien doradas.
- 2.Para que evitar que el aceite salpique secar la carne ya cocida con una toalla de papel.
- 3.Acompañar de Picado de rábano y guacamol.
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