| Carbohidratos | 1.3 g |
| Energía | 374.7 kcal |
| Grasas | 37.8 g |
| Fibra | 0 g |
| Proteína | 6.7 g |
| Grasas saturadas | 13.8 g |
| Sodio | 56.9 mg |
| Azúcares | 1 g |
-
Total
35 -
dificultad
Intermedio
Chicharrones en Salsa de Tamarindo
Estos chicharrones son perfectos para compartir en familia o amigos.
Utensílios
-
Freidora de aire
Ingredientes
Porciones: 14
- (998g.) 1 kilo de panza de cerdo cortada en cubos
- Sal y pimienta al gusto
- (100g.) ½ taza de pulpa de tamarindo
- (180g.) ¾ taza de agua
- (45g.) 1 sobre de DELICIAS DE POLLO CHOP SUEY MAGGI®
- Limones cortados en gajos
- Cilantro fresco al gusto
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¡A cocinar!
- 1.Condimentar la panza de cerdo con sal y pimienta al gusto.
- 2.Llevar la panza de cerdo a la freidora de aire y cocinar de 10 a 15 minutos a 200°C.
- 3.En un tazón, remojar la pulpa de tamarindo con el agua durante 10 minutos. Con las manos, retirar las semillas de la pulpa.
- 4.En una cacerola, verter la pulpa de tamarindo, el contenido del sobre de DELICIAS DE POLLO CHOP SUEY MAGGI® y cocinar a fuego medio por 5 minutos o hasta que espese.
- 5.Bañar los chicharrones en la salsa de tamarindo.
- 6.Servir con cilantro y limón.
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