INFORMACIÓN NUTRICIONAL
1480.2 kcal = 4kj /por porción
| Carbohidratos | 0.8 g |
| Energía | 1480.2 kcal |
| Grasas | 151.3 g |
| Proteína | 26.7 g |
| Grasas saturadas | 55.2 g |
| Sodio | 5477.7 mg |
| Azúcares | 0 g |
Chicharrones en Freidore de Aire
Disfruta de este chicharrón de cerdo preparado en freidora de aire.
Utensílios
Plato de hornear
Freidora
Ingredientes
- (1142g.) 2.8 libras de corte pork belly
- (40g.) 2 cucharadas de sal regular
- (16g.) 1 cucharada de bicarbonato de sodio
- (30ml.) 2 cucharadas de aceite de oliva
- (8g.) 1 sobre de Consomé Sabor 3 Carnes Maggi®
¡A cocinar!
Tip Culinario
Puedes acompañar estos chicharrones con una salsa de cerveza negra. Ingredientes:
½ taza de cerveza negra
½ sobre de Consomé Sabor 3 Carnes Maggi®
2 cucharadas de azúcar morena
¼ taza de agua
1 cucharada de fécula de maíz
1 cucharada de agua
1 cucharada de mantequilla
Pimienta al gusto.
Colocar los primero 4 ingredientes en una cacerola a fuego medio dejar cocinar por 10 minutos o hasta hervir. Luego bajar el fuego y añadir la fécula diluida en el agua por último añadir la mantequilla y la pimienta, cocinar 5 minutos a fuego bajo. SERVIR Y DISFRUTAR.