Chicharrones en Freidora de Aire

Disfruta de este chicharrón de cerdo preparado en freidora de aire.

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Dificultad Fácil
Porciones 4
Total 251 min

Utensílios

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Plato de hornear

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Freidora


Ingredientes

  • (1142g.) 2.8 libras de corte pork belly
  • (40g.) 2 cucharadas de sal regular
  • (16g.) 1 cucharada de bicarbonato de sodio
  • (30ml.) 2 cucharadas de aceite de oliva
  • (8g.) 1 sobre de Consomé Sabor 3 Carnes Maggi®

¡A cocinar!

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

1480.2 kcal = 4kj /por porción


Carbohidratos 0.8 g
Energía 1480.2 kcal
Grasas 151.3 g
Proteína 26.7 g
Grasas saturadas 55.2 g
Sodio 5477.7 mg
Azúcares 0 g

Tip Culinario

Puedes acompañar estos chicharrones con una salsa de cerveza negra. Ingredientes:
½ taza de cerveza negra
½ sobre de Consomé Sabor 3 Carnes Maggi®
2 cucharadas de azúcar morena
¼ taza de agua
1 cucharada de fécula de maíz
1 cucharada de agua
1 cucharada de mantequilla
Pimienta al gusto.

Colocar los primero 4 ingredientes en una cacerola a fuego medio dejar cocinar por 10 minutos o hasta hervir. Luego bajar el fuego y añadir la fécula diluida en el agua por último añadir la mantequilla y la pimienta, cocinar 5 minutos a fuego bajo. SERVIR Y DISFRUTAR.

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