Carbohidratos | 43.8 g |
Energía | 261.2 kcal |
Grasas | 5.9 g |
Fibra | 2 g |
Proteína | 8.8 g |
Grasas saturadas | 2.5 g |
Sodio | 243.2 mg |
Azúcares | 24.1 g |
-
Total
149 -
dificultad
Intermedio
Budín de pan
Por Julio Sarmiento
Este budín de pan es el postre perfecto para aprovechar el pan que ha quedado en la semana!
Ingredientes
Porciones: 16
- (500g.) 20 rebanadas de pan endurecido
- (395g.) 1 Lata Condensada LA LECHERA®
- (330ml.) 1 Leche Evaporada IDEAL® Tetra
- (200g.) 4 huevos
- (5g.) 1 cucharadita de extracto de vainilla
- (3g.) 1 cucharadita de canela en polvo
- (200g.) 1 taza de pasitas (opcional)
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¡A cocinar!
Paso 1
- 1.Pre-calentar el horno a 200 °C
- 2.Desmenuzar el pan y colocarlo en un recipiente profundo. Sobre el pan, verter la Leche Evaporada Ideal®, la Leche Condensada La Lechera®, los huevos, la vainilla y la canela.
- 3.Con las manos o con un batidor de mano, ir integrando todos los ingredientes hasta que el pan esté bien desintegrado y mezclado con los líquidos.
- 4.Verter la mezcla en un molde previamente engrasada y hornear por 60-70 minutos o hasta que, al introducir un palillo, este salga seco.
- 5.Dejar templar, cortar y disfrutar.
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