Arroz con Leche Tradicional

Name: Arroz con Leche Tradicional
Cook time: 25 min
Total time: 51 min
Yield: 16
Cuisine: Local
Ingredients: (1200 ml.) 5 tazas de agua; (0.5 g.) 1 raja de canela; (2 g.) ½ cucharadita de ralladura de limón; (147 g.) ¾ taza de arroz; (315 g.) 1 Lata de Leche Evaporada IDEAL®; (395 g.) 1 Lata Leche Condensada LA LECHERA®; (165 g.) 1 taza de pasitas; Canela en Polvo De La Huerta MAGGI® para decorar

¿Un postre que funcione para cualquier época del año? Pues el Arroz con Leche es la mejor opción para tus celebraciones.

Dificultad Intermedio

COCINADA POR 5 personas

Porciones 16

Total 51 min

Utensílios

lata

Cuchara

Ingredientes

(1200 ml.) 5 tazas de agua
(0.5 g.) 1 raja de canela
(2 g.) ½ cucharadita de ralladura de limón
(147 g.) ¾ taza de arroz crudo
(315 g.) 1 Lata de Leche Evaporada IDEAL®
(395 g.) 1 Lata Leche Condensada LA LECHERA®
(165 g.) 1 taza de pasitas
Canela en Polvo De La Huerta MAGGI® para decorar

¡A cocinar!

1. En una cacerola a fuego alto, colocar el agua, la canela, la ralladura de limón y cocinar hasta que hierva. Añadir el arroz, bajar el fuego y cocinar por 15 minutos o hasta que el arroz esté suave.

2. Verter la Leche Evaporada IDEAL® 0% Grasa, la Leche Condensada LA LECHERA® y cocinar por 5 minutos revolviendo constantemente.

3. Retirar la raja de canela, agregar las pasitas y cocinar 5 minutos más revolviendo constantemente.

4. Apagar el fuego y dejar reposar a temperatura ambiente por 10 minutos.

5. Porcionar en vasitos individuales y dejar reposar a temperatura ambiente o refrigerar.

6. Servir y disfrutar.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
167.4 kcal = 699kj /por porción

31.6 g	Carbohidratos
167.4 kcal	Energía
3.2 g	Grasas
1 g	Fibra
3.9 g	Proteína
1.8 g	Grasas saturadas
53.9 mg	Sodio
20.7 g	Azúcares

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Evaluación de la receta (76)

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76 calificaciones

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Comentarios (76)

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Carlos

26.07.2022

Hola ,para esta receta y para mi toque personal ,le agregaría ralladura de Coco #MiRecetaNestle.

Chef Recetas Nestlé

26.07.2022

¡Hola Carlos! Estas participando en nuestra promoción #MiRecetaNestle

Zaida

25.07.2022

Delicioso, le agregaría también clavos de olor, y delicioso rompope ?✨
Para decorar le agregaría al final almendras o maní ? #MiRecetaNestle

Chef Recetas Nestlé

26.07.2022

¡Hola Zaida! Estas participando en nuestra promoción #MiRecetaNestle

Susana

25.07.2022

#MiRecetaNestlé me encanta, yo le agrego leche liquida y mantequilla para que quede más cremoso?

Chef Recetas Nestlé

25.07.2022

¡Hola Susana! Estas participando en nuestra promoción #MiRecetaNestle

Anónimo

24.07.2022

#MiRecetaNestle es el mejor postre, solo le falta mi toque especial de leche Klim.... Simplemente delicioso

Chef Recetas Nestlé

25.07.2022

¡Hola! Recuerda que para participar debes completar los datos en tu perfil. #MiRecetaNestle

Marianela

24.07.2022

La primera vez que seguí esta receta, pensé que me iba a quedar muy aguada, así que le agregué 1 cucharada de fécula de maíz disuelta en un poquito de agua. Eso y un chorrito de vainilla y no saben el sabor tan delicioso y la textura al paladar. Ahora cada vez que lo hago, no me faltan esos ingredientes y ocasionalmente clavo de o olor. ¡Pruébenlo! Es un manjar de dioses.

Chef Recetas Nestlé

25.07.2022

¡Hola Marianela! Recuerda que para participar debes colocar el hashtag #MiRecetaNestle en tu comentario.

Intermedio

51 min