Muffins de buncha crunch
  • Total

    40
  • dificultad

    Intermedio
  • Calificación

    5

Muffins de Banana

Estos muffins de banana serán tu nuevo postre favorito! Quedan super suaves por dentro y con la combinación perfecta entre la banana y el chocolate.

No incluido en la receta

Ingredientes

Porciones: 6

  • (235g.) 1 3/4 taza de harina de trigo
  • (5g.) 1 cucharadita de Bicarbonato De Sodio
  • (2g.) 1 cucharadita de canela
  • (300g.) 2-3 bananas bien maduras
  • (60g.) 1/4 taza de Yogur natural
  • (114g.) 1 barra de Mantequilla Sin Sal derretida
  • (80g.) 1/4 taza de azúcar blanca
  • (120g.) 1/2 tz de azucar morena
  • (5g.) 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • (111g.) 2 huevos grandes
  • 1 taza de BUNCHA CRUNCH®
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¡A cocinar!

  • 1.Precalentar el horno a 350 °F / 180 °C. Prepara los moldes de muffins con los capacillos.
  • 2.En un tazón, combinar todos los ingredientes secos; la harina, el bicarbonato, la sal y la canela. Reservar.
  • 3.En otro tazón, majar las bananas con el batidor. Verter el yogur, la mantequilla, el azúcar blanca, el azúcar morena, la vainilla y batir bien. Añadir los huevos e integrar. Ahora, verter los ingredientes secos en dos partes y batir hasta integrar.
  • 4.Añadir el BUNCHA CRUNCH® e integrar con movimientos suaves.
  • 5.Verter la mezcla en los moldes de muffins y hornear 30 minutos a 170° C o hasta que al insertar un palillo este salga seco.
  • 6.Dejar enfriar y disfrutar
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Carbohidratos 80.7 g
Energía 526.6 kcal
Grasas 19.9 g
Fibra 2.7 g
Proteína 7.9 g
Grasas saturadas 11.7 g
Sodio 275.1 mg
Azúcares 44.4 g

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