Enviado por Anónimo el Vie, 03/06/2022 - 10:39
Recipe Images
Nestle Recipe
Julio Sarmiento
El acompañante perfecto para un almuerzo delicioso.

The ingredients

Porciones
  • (1228 g) 7 Plátanos maduros
  • (1500 ml) 1.5 Litros Agua
  • (60 g) 4 Cucharadas Mantequilla
  • (120g.) 1/2 tz de Leche Evaporada IDEAL®
  • (454 g) 1 Libra Pechuga De Pollo
  • (10 g) 1 Sobre Consomé De Pollo Maggi®
  • (15 g) 1 Cucharada Aceite De Oliva
  • (75 g) 1/2 Taza Cebolla
  • (16 g) 8 Piezas Ajo
  • (340 g) 1 1/2 Taza Tomate
  • 1 Pizca Pimienta Negra
  • (6 g) 1 Cucharada Cilantro
  • (221 g) 2 tazas queso Mozzarella Nestlé Qué Rico!
  • Macronutritonal score

    sal salt
    Azúcar añadido addedsugar_teaspoons
    Colesterol cholesterol
    Agua water
    Magnesio magnesium
    Energía energykilocalories
    Calcio calcium
    Proteína protein
    Hierro iron
    Potasio potassium
    Folato alimentario folate
    Vitamina C vitamin_c
    Vitamina ARAE vitamin_a
    Vitamina D vitamin_d
    Vitamina e vitamin_e
    Carbohidratos carbohydrates
    Azúcares sugar
    Fibra fiber
    Sodio sodium
    Grasas fat
    Grasas saturadas saturedfat
    Grasas trans transfat
    Grasa insaturada unsaturedfat

    Step

    En una cacerola colocar el plátano maduro y el agua, cocinar por 15 minutos o hasta que estén blandos los plátanos.
    Time:

    En una cacerola colocar el plátano maduro y el agua, cocinar por 15 minutos o hasta que estén blandos los plátanos.

    Step

    Colar los plátanos y colocar en un tazón, añadir la mantequilla, la leche Evaporada IDEAL® y hacer un puré. Reservar.
    Time:

    Colar los plátanos y colocar en un tazón, añadir la mantequilla, la leche Evaporada IDEAL® y hacer un puré. Reservar.

    Step

    En un tazón colocar el pollo y marinar con Consomé de Pollo MAGGI®
    Time:

    En un tazón colocar el pollo y marinar con Consomé de Pollo MAGGI®

    Step

    En una cacerola verter el aceite a fuego alto, sofreír la cebolla y el ajo por 1 minutos, añadir el pollo y cocinar por 5 minutos.
    Time:

    En una cacerola verter el aceite a fuego alto, sofreír la cebolla y el ajo por 1 minutos, añadir el pollo y cocinar por 5 minutos.

    Step

    Agregar el tomate sin piel bajar el fuego, cocinar por 10 minutos añadir la pimienta y el cilantro, apagar el fuego.
    Time:

    Agregar el tomate sin piel bajar el fuego, cocinar por 10 minutos añadir la pimienta y el cilantro, apagar el fuego.

    Step

    En un pírex colocar una cama de puré de plátano, luego una de pollo guisado, una de queso, cubrir con el resto de puré de plátano maduro, colocar otra cama de queso y llevar al horno a 180 grados por 10 minutos o hasta gratinar.
    Time:

    En un pírex colocar una cama de puré de plátano, luego una de pollo guisado, una de queso, cubrir con el resto de puré de plátano maduro, colocar otra cama de queso y llevar al horno a 180 grados por 10 minutos o hasta gratinar.