Carimañola de Carne Las carimañolas son un plato hecho a base de masa de yuca y relleno de carne molida. ¡Aprende a prepararlas y disfruta de su rico sabor! Comprar ingredientes Sobrescribir enlaces de ayuda a la navegación Home Recetas Carimañola de Carne 1 2 3 4 5 Evalúa la receta Open recipe list Marcar como cocinada Ya cociné este platillo ¡Felicidades! ¡Sigue cocinando con Recetas Nestlé! Tu receta ha sido añadida a tu lista de recetas cocinadas. Ayúdanos a evaluar la receta. Comprar ingredientes Whatsapp Pinterest Imprimir Open recipe list Marcar como cocinada Ya cociné este platillo ¡Felicidades! ¡Sigue cocinando con Recetas Nestlé! Tu receta ha sido añadida a tu lista de recetas cocinadas. Ayúdanos a evaluar la receta. Comprar ingredientes Whatsapp Pinterest Imprimir 2 personas ya cocinaron este platillo Total: 112min Preparación: 50min Cocción: 32min Espera: 30min Porciones: 12 Dificultad: Desafiante Agregar a mi Planificador de Menús Se han guardado los ingredientes de la receta. Ir a mi lista del súper Permanecer en la receta Ingredientes (2000ml.) 2 litros de agua (908g.) 2 libras de yuca pelada y cortada en cuñas (100g.) 2 huevos batidos (15g.) 5 dientes de ajo cortados finamente (75g.) 1/2 taza de cebolla cortada finamente (45g.) 1/4 de taza de pimentón rojo cortado finamente 1 Libra de carne molida (135g.) 1/2 taza de Salsa de Tomate Estilo Panameño MAGGI® (17g.) 1/4 taza de cilantro cortado finamente (200g.) 1 1/2 taza de harina de trigo (60ml.) 1/4 taza de aceite vegetal Instrucciones En una cacerola a fuego alto colocar el agua y calentar hasta que hierva. Añadir sal y la yuca, y cocinar por 15 minutos o hasta que está blanda. Retirar del agua y poner en un tazón. Dejar enfriar a temperatura ambiente. Rallar la yuca con un rallador grueso, añadir el huevo y amasar con las manos hasta obtener una textura firme, tapar el tazón y reservar a temperatura ambiente por 15 minutos. En una cacerola a fuego medio verter el aceite, sofreír el ajo, la cebolla y el pimentón por 2 minutos. Agregar la carne a la cacerola, dejar cocer por 5 minutos, añadir la Salsa Tomate Estilo Panameño MAGGI® junto con el cilantro, bajar el fuego y dejar cocinar por 10 minutos. Apagar y dejar enfriar a temperatura ambiente. Tomar ½ taza de la mezcla (50g.), con la ayuda de las manos aplastar hasta que tenga ½ centímetro de grosor. Colocar 2 cucharadas de carne en el centro de la masa, cerrarla cuidadosamente presionando los bordes, repetir con el resto de la masa y la carne. Colocar las carimañolas sobre una bandeja para horno previamente enharinada. Refrigerar por 30 minutos. Freír, colocar sobre un papel absorbente. Servir y degustar. Utensilios Rallador Pan Información nutricional: 257kcal = 1,076kj /por porción 0.05 (tbsp) Azúcar añadido 57.54 (mg) Colesterol 257.14 Kcal Energía 49.60 (mg) Calcio 12.13 (g) Proteina 2.52 (mg) Hierro 571.69 (mg) Potasio 28.27 (g) Carbohidratos 2.09 (g) Azúcares 3.38 (g) Fibra 94.15 (mg) Sodio 10.92 (g) Grasas 2.75 (g) Grasas saturadas Marcar como cocinada Ya cociné este platillo ¡Felicidades! ¡Sigue cocinando con Recetas Nestlé! Tu receta ha sido añadida a tu lista de recetas cocinadas. Ayúdanos a evaluar la receta. Recetas relacionadas Open recipe list Tarta de Pollo Desafiante 128min Open recipe list Rollitos de Paté con Queso Fácil 10min Open recipe list Papas Salteadas Con Chorizo Intermedio 29min Open recipe list Camarones en Salsa de Curry Fácil 22min Open recipe list Puré de Papas Fácil 27min Open recipe list Puré de Papas - Lower in Fat Fácil 27min Open recipe list Alitas Guisadas Intermedio 25min Open recipe list Tortitas de Patacón Intermedio 29min Open recipe list Empanadas con Jamón y Queso Intermedio 46min Open recipe list Camarones BBQ Fácil 20min Búsquedas Similares entrante Guarnición Nacional Amigos Familia Desayuno Almuerzo Cena Desayuno tardío Aperitivos Geneva 04.01.2021 1 2 3 4 5 ¿A quién consentiste con esta rica receta? Cuéntanos cómo te quedó. Iniciar sesión Registrarme