Los más nuevos

Niebla producida por el hielo seco en cuarto oscuro
Ingredientes clave para tus recetas favoritas

Hielo seco en la cocina, una forma de deslumbrar con la presentación

En este artículo te enseñaremos cómo usar hielo seco para darle a tus comidas un efecto visual realmente despampanante. Aprenderás qué es el hielo seco, cómo se usa para la presentación, y todas las precauciones y consejos para usarlo bien y darle a tus comidas una presentación inolvidable.

Bebida refrescante de agua carbonatada y limón
Ingredientes clave para tus recetas favoritas

Agua carbonatada: Burbujas que transforman tus bebidas

En este artículo descubriremos como puedes usar el agua carbonatada para añadirle un toque muy interesante y refrescante a tus bebidas. Verás que es una forma muy sencilla y deliciosa de parecer todo un chef profesional. ¡Y con solo un ingrediente fácil de conseguir y de usar!

Vinagre de sidra de manzana al lado de manzanas.
Ingredientes clave para tus recetas favoritas

Vinagre de sidra de manzana: un ingrediente sorprendentemente versátil

En este artículo exploraremos cómo el vinagre de sidra de manzana puede transformar tus recetas, desde platos sencillos hasta creaciones gourmet. Descubre sus aplicaciones más prácticas, consejos para integrarlo en tu cocina y cómo sacarle el máximo provecho para realzar el sabor de tus preparaciones diarias.

Materiales que se pueden reciclar, debidamente separados.
Tips culinarios para tu vida diaria y saludable

Todos los materiales que se pueden reciclar en tu cocina

La cocina es uno de los espacios del hogar donde más residuos se generan, pero también es un lugar ideal para adoptar hábitos sostenibles. En este artículo, te compartimos una guía detallada sobre los materiales que se pueden reciclar en la cocina y cómo hacerlo de manera efectiva. ¡Verás que hay muchas cosas que se pueden reutilizar fácilmente!

proceso en el que se está haciendo salmuera para cocinar.
Técnicas culinarias: domina el arte de cocinar

La salmuera y cómo utilizarla en la cocina

La salmuera es uno de los métodos de cocina más interesantes y efectivos en el mundo de la alta cocina, pero en realidad es más fácil de usar de lo que te imaginas, en este artículo te contamos todo lo que tienes que saber sobre este método de cocina.

Banner new brand

Todos los artículos

Filtrar por:
s
Técnicas de cocción: eleva tus habilidades culinarias

3 formas de cocinar huevos

Los huevos son económicos, versátiles y además, son un alimento fuente de proteínas completas. Por esto, aquí te dejamos 3 formas de cocinar huevos para que los acompañes en todas tus comidas. ¿Cómo los preparas tu?

dfw
Webseries culinarias: inspiración en cada episodio

HowTo-Costa Rica Plátanos Maduros con Natilla

¡Prepárate para disfrutar de esta deliciosa receta, junto al Chef José Gonzales desde Finca Al Mercat!

s
Técnicas de cocción: eleva tus habilidades culinarias

Cómo Hacer un Guiso para Marinar Carnes

Bien sea que prepares carnes, vegetales, pastas, guisos o sopas, este guiso para marinar les dará un toque concentrado de sabor para lograr un resultado delicioso.

Cigala sobre una cama de vegetales.
Tips culinarios para tu vida diaria y saludable

Cigalas: el secreto para un bocado de mar exquisito

Cigalas: un delicioso manjar marino. Descubre cómo elegirlas y cocinarlas, resaltando su sabor y elegancia en cada bocado. Perfectas para celebraciones.

Varios casabes junto a un bowl de guacamole para untar.
Técnicas culinarias: domina el arte de cocinar

Todo lo que debes saber sobre el casabe: un pan plano con historia

Con una historia que se remonta a tiempos precolombinos, el casabe es un pan plano hecho de yuca amarga. Este alimento ancestral sigue siendo un pilar en la dieta de muchas comunidades, destacándose por su versatilidad y valor cultural.Con una historia que se remonta a tiempos precolombinos, el casabe es un pan plano hecho de yuca amarga. Este alimento ancestral sigue siendo un pilar en la dieta de muchas comunidades, destacándose por su versatilidad y valor cultural.

Lonchera con brochetas de vegetales y frutas frescas para alimentación escolar
Tips culinarios para tu vida diaria y saludable

Alimentación escolar: loncheras creativas y nutritivas

Transforma la alimentación escolar con ideas creativas y fáciles de hacer.

Bebida con frambuesas y lima, ideal para acompañar té de hojas de frambuesas
Tips culinarios para tu vida diaria y saludable

Té de hojas de frambuesa: cómo prepararlo y disfrutarlo en la cocina

Aprende a preparar té de hojas de frambuesa y descubre recetas fáciles para integrarlo en cocteles, postres y más, resaltando su sabor y aroma únicos.

Ensalada balanceada para cenar estilo nicoise con huevo, tomate y atún
Recetas caseras: sabor tradicional en tu hogar

Ensaladas saludables para cenar: ligeras y deliciosas

Ensaladas balanceadas para cenar: opciones deliciosas para cerra el día con sabor.

Variedades de acelga de colores, incluyendo acelga roja, amarilla y verde
Ingredientes clave para tus recetas favoritas

Guía completa sobre los tipos de acelgas

Descubre los tipos de acelgas y aprende cómo integrarlas en tus platos de forma fácil y deliciosa.