| Carbohidratos | 26.9 g |
| Energía | 380.1 kcal |
| Grasas | 26 g |
| Fibra | 1.8 g |
| Proteína | 7.1 g |
| Grasas saturadas | 20.8 g |
| Sodio | 84.5 mg |
| Azúcares | 22.3 g |
-
Total
390 -
dificultad
Intermedio
Ron Ponche de Coco
Por Julio Sarmiento
Dale un toque tropical al ron ponche de este navidad con el sabor del coco🎄🥥
Ingredientes
Porciones: 12
- (315 g.) 1 latas de Leche Evaporada IDEAL®
- (397 g.) 1 latas de Leche Condensada LA LECHERA®
- (1000 ml.) 1 litro de leche de coco
- (100 g.) 5 yemas de huevo batidas
- (120 ml.) ½ taza de ron oscuro (opcional)
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¡A cocinar!
- 1.En una cacerola a fuego medio, combinar la Leche Evaporada IDEAL®, la Leche Condensada LA LECHERA®, la leche de coco y cocinar por 5 minutos.
- 2.Bajar el fuego y en un tazón pequeño, mezclar las yemas con una cucharada de la mezcla anterior. Esto es para evitar que las yemas se coagulen rápidamente. Añadir la mezcla del tazón a la cacerola, poco a poco, revolviendo siempre. Cocinar por 20 minutos revolviendo constantemente hasta que tome una consistencia semi espesa.
- 3.Retirar la mezcla de la cacerola, verter en una jarra, agregar el ron y revolver.
- 4.Dejar enfriar totalmente a temperatura ambiente y luego refrigerar por mínimo 6 horas o preferiblemente toda una noche.
- 5.Servir y disfrutar frío.
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Muy rico? sólo le agregaría canela en polvo para decorar al final ? #MiRecetaNestle