| Carbohidratos | 29.6 g |
| Energía | 252.4 kcal |
| Grasas | 8.4 g |
| Fibra | 0 g |
| Proteína | 7.4 g |
| Grasas saturadas | 4.6 g |
| Sodio | 122.6 mg |
| Azúcares | 23.3 g |
-
Total
290 -
dificultad
Intermedio -
costo
Ron Ponche Clásico
Por Julio Sarmiento
En fiestas decembrinas el Ron Ponche es un clásico que no puede faltar en tu mesa. Prepara esta receta y lúcete con una bebida casera de temporada.
Utensílios
-
lata
-
Batidor
Ingredientes
Porciones: 10
- (630 g.) 2 latas de Leche Evaporada IDEAL®
- (395g.) 1 lata de Leche Condensada LA LECHERA®
- (500 ml.) 2 tazas agua
- (51 g.) 3 yemas de huevo batidas
- (120 ml.) 1 taza de ron
- (2 g.) 1 cucharadita de nuez moscada
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¡A cocinar!
Paso 1
- 1.En una cacerola a fuego medio, combinar la Leche Evaporada IDEAL®, la Leche Condensada LA LECHERA®, el agua y cocinar por 5 minutos.
- 2.Bajar el fuego, añadir las yemas a la cacerola y cocinar revolviendo constantemente por 20 minutos o hasta que esté espeso.
- 3.Retirar la mezcla de la cacerola, verter en una jarra y enfriar a temperatura ambiente.
- 4.Agregar el ron, la nuez moscada y refrigerar por mínimo 4 horas.
- 5.Servir y disfrutar frío.
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