| Carbohidratos | 39.1 g |
| Energía | 320.4 kcal |
| Grasas | 13.3 g |
| Proteína | 10.7 g |
| Grasas saturadas | 6.4 g |
| Sodio | 145.7 mg |
| Azúcares | 29.2 g |
Total
90dificultad
Fácil
Ron ponche de menta
Todo el tradicional sabor del ron ponche ahora con el delicioso sabor de la menta
Utensílios
Olla
Batidor de varillas
Ingredientes
Porciones: 8
- (630g.) 2 Latas de Leche Evaporada Ideal®
- (397g.) 1 Lata de Leche Condensada La Lechera
- (15g.) 6-8 bastones de Peppermint
- (200g.) 1 Taza de Agua
- (100g.) 5 Yemas De Huevo
- (120g.) 1/2 taza de ron oscuro
¡A cocinar!
- 1.En una cacerola a fuego medio, combinar la Leche Evaporada IDEAL®, la Leche Condensada LA LECHERA®, el agua, los bastones de peppermint y cocinar por 5 minutos.
- 2.Bajar el fuego y en un tazón pequeño, mezclar las yemas con una cucharada de la mezcla anterior. Esto es para evitar que las yemas se coagulen rápidamente. Añadir la mezcla del tazón a la cacerola, poco a poco, revolviendo siempre. Cocinar por 20 minutos revolviendo constantemente hasta que tome una consistencia semi espesa.
- 3.Retirar la mezcla de la cacerola, verter en una jarra, agregar el ron y revolver. Dejar enfriar totalmente a temperatura ambiente y luego refrigerar por mínimo 6 horas o preferiblemente toda una noche.
- 4.Servir y disfrutar frío.
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