Carbohidratos | 33.8 g |
Energía | 284.5 kcal |
Grasas | 10.5 g |
Fibra | 0 g |
Proteína | 8.7 g |
Grasas saturadas | 5.8 g |
Sodio | 121 mg |
Azúcares | 32.4 g |
-
Total
44 -
dificultad
Intermedio
Ron Ponche Aromatizado
Por Julio Sarmiento
Un Ron Ponche nunca había sido tan delicioso. Con un toque extra a naranja, despertará todos tus sentidos.
Ingredientes
Porciones: 12
- 4 Tazas Leche Evaporada Ideal® 167G
- 2 Tazas Leche Condensada La Lechera® De 395G.
- 4 Tazas Agua Del Grifo
- 6 Unidades Yema De Huevo
- 1 Cucharada Maicena
- 120 Gramos Ron

¡A cocinar!
- 1.Mezclar la Leche Evaporada IDEAL®, la Leche Condensada LA LECHERA®, el agua y la ralladura de naranja en una olla y cocinar por 25 minutos a fuego medio, revolviendo constantemente. Colar la mezcla y volver a colocar en la olla.
- 2.Aparte batir las yemas con la fécula de maíz hasta obtener una crema homogénea. Agregar poco a poco la mezcla de leche caliente, batiendo constantemente para que no se formen grumos.
- 3.Verter la mezcla de huevos en la olla y cocinar a fuego medio por 15 minutos revolviendo constantemente o hasta que esté ligeramente espeso. Retirar del fuego.
- 4.Dejar enfriar y agregar el ron. Refrigerar hasta el momento de servir
¿Qué quieres hacer con esta receta?

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