| Carbohidratos | 30.4 g |
| Energía | 261.6 kcal |
| Grasas | 9.5 g |
| Fibra | 0 g |
| Proteína | 7.5 g |
| Grasas saturadas | 4.5 g |
| Sodio | 100.1 mg |
| Azúcares | 23 g |
Total
44dificultad
Intermedio
Ron Ponche Aromatizado
Por Julio Sarmiento
Un Ron Ponche nunca había sido tan delicioso. Con un toque extra a naranja, despertará todos tus sentidos.
Ingredientes
Porciones: 12
- 4 Tazas Leche Evaporada Ideal® 167G
- 2 Tazas Leche Condensada La Lechera® De 395G.
- 4 Tazas Agua Del Grifo
- 6 Unidades Yema De Huevo
- 1 Cucharada Maicena
- 120 Gramos Ron
¡A cocinar!
- 1.Mezclar la Leche Evaporada IDEAL®, la Leche Condensada LA LECHERA®, el agua y la ralladura de naranja en una olla y cocinar por 25 minutos a fuego medio, revolviendo constantemente. Colar la mezcla y volver a colocar en la olla.
- 2.Aparte batir las yemas con la fécula de maíz hasta obtener una crema homogénea. Agregar poco a poco la mezcla de leche caliente, batiendo constantemente para que no se formen grumos.
- 3.Verter la mezcla de huevos en la olla y cocinar a fuego medio por 15 minutos revolviendo constantemente o hasta que esté ligeramente espeso. Retirar del fuego.
- 4.Dejar enfriar y agregar el ron. Refrigerar hasta el momento de servir
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