| Carbohidratos | 42.6 g |
| Energía | 239.3 kcal |
| Grasas | 4.9 g |
| Fibra | 1.6 g |
| Proteína | 4.9 g |
| Grasas saturadas | 2.6 g |
| Sodio | 77.7 mg |
| Azúcares | 29.4 g |
Total
285dificultad
Intermedio
Arroz con Leche Navideño
Por Julio Sarmiento
Qué mejor momento para disfrutar de un arroz con leche que Navidad! Es el postre favorito de todos y esta vez te lo traemos con un toque navideño🎄
Utensílios
lata
cuenco
Cuchara
Ingredientes
Porciones: 16
- (322 g.) 1 1/2 taza de frutas confitadas
- (70 ml.) 1/3 taza de ron oscuro (opcional)
- (1250 ml.) 5 tazas de agua
- (151 g.) ¾ taza de arroz crudo
- (6 g.) 2 rajas de canela
- (30 g.) ½ taza de cascara de naranja
- (10 ml.) 2 cucharaditas de vainilla
- (630 g.) 2 latas de Leche Evaporada IDEAL®
- (397 g.) 1 lata de Leche Condensada LA LECHERA®
¡A cocinar!
- 1.En un tazón, combinar las frutas confitadas con el ron y dejar marinar por toda una noche.
- 2.En una cacerola a fuego alto, colocar el agua, la canela, la cascara de naranja y cocinar hasta que hierva. Añadir el arroz, bajar el fuego y cocinar por 15 minutos o hasta que el arroz esté suave.
- 3.Verter la Leche Evaporada IDEAL®, la Leche Condensada LA LECHERA® y cocinar por 5 minutos revolviendo constantemente.
- 4.Retirar la raja de canela y la cascara de naranja, agregar las frutas confitadas con el ron, la vainilla, revolver y dejar cocinar 5 minutos más revolviendo constantemente.
- 5.Apagar el fuego y dejar reposar a temperatura ambiente por 10 minutos.
- 6.Porcionar en vasitos individuales y dejar reposar a temperatura ambiente o refrigerar.
- 7.Servir y disfrutar.
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Le agregaría canela en polvo y pasitas. #MiRecetaNestlé