Lasaña de pollo en salsa blanca
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  • Total

    68

  • dificultad

    Desafiante

  • Calificación

    4.7

Lasaña de Pollo en Salsa Blanca

Por Julio Sarmiento

La lasaña que todos amamos con el toque cremoso de la salsa blanca.

No incluido en la receta

Utensílios

  • Imagem do utensílio Plato de hornear

    Plato de hornear

  • Imagem do utensílio Pan

    Pan

  • Imagem do utensílio Batidor

    Batidor

  • Imagem do utensílio Aleta

    Aleta

  • Imagem do utensílio Horno

    Horno

Ingredientes

Porciones: 10

  • (30 g.) 2 cucharadas de mantequilla
  • (45 g.) ½ taza de harina de trigo
  • (630g.) 2 latas de Leche Evaporada IDEAL®
  • (500 ml.) 2 tazas de agua
  • (8 g.) 2 Cubitos de Pollo MAGGI®
  • (170 g.) 10 hojas de pasta para lasaña pre cocida
  • (525 g.) 5 tazas de pollo cocido y deshilachado
  • 1 bloque de 454g. de Queso Mozzarella NESTLÉ® (resultan aprox. 3 tazas rallado)
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¡A cocinar!

  • 1.En una cacerola a fuego medio, derretir la mantequilla, agregar la harina y cocinar por 5 minutos revolviendo con un batido de globo.
  • 2.Agregar la Leche Evaporada IDEAL®, el agua, los Cubitos de Pollo MAGGI® y cocinar por 10 minutos o hasta que reduzca y espese.
  • 3.Precalentar el horno a 200° C.
  • 4.Rallar el bloque de Queso Mozzarella Nestlé Qué Rico! Resultan aproximadamente 3 tazas.
  • 5.En un molde cuadrado, colocar una capa de salsa blanca, una capa de pasta, una capa de salsa, una capa de pollo y una capa de Queso Mozzarella NESTLÉ®. Repetir hasta cubrir todo el molde y cubrir la última capa con queso.
  • 6.Cubrir con papel aluminio y hornear a 165°C por 25 minutos, retirar el papel aluminio y hornear por 10 minutos más o hasta que el queso se gratine.
  • 7.Servir y disfrutar.
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Carbohidratos20.4 g
Energía334.3 kcal
Grasas17.9 g
Fibra1.1 g
Proteína23.6 g
Grasas saturadas9.1 g
Sodio636 mg
Azúcares0 g

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Menú balanceado

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Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

Puedes tener una comida más balanceada (0 - 44)

Tu menú tiene un buen equilibrio nutricional, proporcionando alimentos variados y nutrientes clave.

¡Buen trabajo! (70 - 100)

Tu menú tiene un buen equilibrio nutricional, proporcionando alimentos variados y nutrientes clave.

¡Muy bien hecho! (45 - 69)

Tu menú tiene un buen equilibrio nutricional, proporcionando alimentos variados y nutrientes clave.

¿Qué componen las Calorías ?

48 17g / 48%
24 20g / 24%
28 23g / 28%
0 1g / 0%
16 334g / 16%
0 9g / 0%
0g / %
0 636g / 0%
1.5g / %

Evaluación de la receta (13)

4.7 de 5
13 calificaciones
  • 5 estrellas
    9
  • 4 estrellas
    4
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  • 2 estrellas
    0
  • 1 estrella
    0

Comentarios (1)

Karen
07.07.2022

Todas las recetas de Nestlé son excelentes, no hay forma de fallar! Pero, una siempre le pone su toque, yo agrego hongos frescos y es una DE LI CIA
#MiRecetaNestlé

Chef Recetas Nestlé
07.07.2022

¡Hola Karen, estas participando en nuestra promoción #MiRecetaNestle!

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